手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 红烧带鱼
收录时间:2024-06-18 03:39:10      热度:2879℃
红烧带鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧带鱼的做法步骤

  • 1
    将带鱼洗净切段,沥干水分,或者用厨房用纸擦干水分,放入盐和姜片腌制20分钟碎。
  • 2
    将带鱼裹上全蛋液,热油炸成金黄色捞出备用
  • 3
    将炸好的带鱼直接放入锅里,放入葱姜蒜、料酒、八角、盐1勺、糖2勺、酱油、热水没过带鱼,大火炖15分钟
  • 4
    、再加2勺醋去腥,1勺香油提味,大火炖5分钟收汁。

制作小窍门

带鱼一定炸透,不腥,不易碎
更多内容关注微博@牛中东 微信cjxmccy
本次制作《红烧带鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条