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收录时间:2022-11-16 16:59:52      热度:7406℃
酱猪棒骨的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪棒骨 3.5斤
辅料
配料

美食特点

酱猪棒骨的做法步骤

  • 酱猪棒骨的做法步骤:2
    1
    原料:猪棒骨3.5斤,剁大块。
  • 酱猪棒骨的做法步骤:2
    2
    配料:花椒、大料、桂皮、香叶、陈皮、草果、辣椒,放在料盒里,葱段和姜片直接放锅里。
  • 酱猪棒骨的做法步骤:2
    3
    大棒骨用清水泡4个小时以上,其中换3—4次水,洗净血水备用。大锅加水烧开放入洗好的大棒骨,烫至变色后捞出过凉。
  • 酱猪棒骨的做法步骤:2
    4
    锅里加水1500克及以上所说的配料和调料煮开。
  • 酱猪棒骨的做法步骤:2
    5
    等锅里的汤料煮出香味后放入大棒骨,开大火煮10分钟改小火焖30分钟就可以出锅了。
  • 酱猪棒骨的做法步骤:2
    6
    呵呵,可以开吃拉。
菜谱标签: 私房菜   鲁菜   儿童   老人   冬季食谱   午餐  

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