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蔬菜精肉水饺

收录时间：2025-08-30 14:47:37 热度：4612℃

蔬菜精肉水饺的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量

辅料

清水适量
菠菜适量
韭菜适量
精肉适量

配料

姜末适量
自制花椒水 适量
酱油适量
蚝油适量
香油适量
花生油 适量
精盐适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

蔬菜精肉水饺的做法步骤

1
锅里加少许水烧开，加入花椒煮2分钟，过滤待用。
2
清水加少许精盐化开倒入面粉和成面团。
3
和好的面团放入盆中盖好待用。
4
精肉铰成肉馅，加入姜末、自制花椒水、酱油、耗油、香油、花生油、精盐顺时针搅拌均匀。
5
菠菜开洗净开水烫去叶酸，捏去水分剁碎，韭菜摘净洗净切成小段（要小一点哦）
6
菜肉搅拌均匀。
7
取面团做成小剂子，擀皮包成水饺。
8
锅开后下入水饺，水开一次就倒小半碗凉水，到三次水开即可。
9
掰开看看，绿油油的

菜谱标签：主食家常菜儿童老人年夜饭

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