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葱油拌蔬菜面

收录时间：2024-02-23 12:19:12 热度：5880℃

葱油拌蔬菜面的做法

1张图片

食材明细

主料

高粉 260克
菠菜 2棵
水 80克

辅料

豆干 3块
葱 2棵
青菜 2棵
海鲜酱 1匙
生抽 1匙
香油 1茶匙

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
一小时耗时
普通难度

葱油拌蔬菜面的做法步骤

1
菠菜洗净焯水，加入80ml水入榨汁机榨汁；
2
菠菜汁和面粉混合，搅拌成絮状，入面包机搅拌10分钟醒15分钟；
3
用压面机轧成圆面条备用；
4
青菜焯水切碎、豆干切丁、葱切长段、一匙海鲜酱和一匙生抽混合均匀备用；
5
平底锅加入适量油，入葱段小火煸香；
6
葱段滑一边，加入豆干煸炒；
7
水开煮面；
8
捞出面条；
9
撒上菜末，倒入酱汁，淋入香油；
10
倒入葱油、煸炒的豆干；
11
拌匀开吃吧，要多香有多香。????

本次制作《葱油拌蔬菜面》所使用的厨具：煮锅、平底锅

菜谱标签：主食面条家常菜儿童老人晚餐工作餐

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