想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酸奶杯子蛋糕
酸奶杯子蛋糕
调料喵
收录时间:2024-04-28 15:44:49 热度:565℃
1张图片
“
酸奶杯子蛋糕,味道不错,做法简单。
”
食材明细
主料
酸奶
100g
低筋面粉
50g
蔓越莓
适量
辅料
鸡蛋
2个
细砂糖
30g
柠檬汁
几滴
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
酸奶杯子蛋糕的做法步骤
1
蛋黄、蛋白分开
2
蛋黄加酸奶搅拌均匀
3
蛋黄糊筛入低筋面粉,搅拌均匀
4
加几滴柠檬汁,蛋白打至粗泡,加入1/3量的糖
5
打至蛋白开始变细腻,加入1/3量的糖,最后蛋白变细腻加入剩下的糖打至偏硬性发泡,提起打蛋器,蛋白坚挺有劲儿;
6
取少许蛋白与面糊略微混合
7
将步骤4的面糊倒入蛋白中,刮刀轻轻翻拌均匀
8
将面糊挤入纸杯中,上面加蔓越莓点缀。上下火,中层,165度,烘烤30分钟即可。
本次制作《酸奶杯子蛋糕》所使用的厨具:搅拌机、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
推荐菜谱
润肺止咳
保湿
韩国料理
春卷
澳门美食
重庆小吃
秋冬进补
泡酱腌菜
素菜
湘菜
蛋糕卷
英国菜
宿舍时代
江西小吃
东南亚
下午茶
补硒
元宵