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糖醋肉
糖醋肉
Lily93
收录时间:2022-11-23 13:27:48 热度:1932℃
4张图片
食材明细
主料
猪里脊
适量
红椒
适量
黄椒
适量
洋葱
适量
装饰用香菜叶
适量
辅料
淀粉
适量
面粉
适量
盐
适量
料酒
适量
醋
适量
白糖
适量
酱油
适量
番茄酱
适量
美食特点
酸甜
口味
其他
工艺
半小时
耗时
普通
难度
糖醋肉的做法步骤
1
猪肉切成小块,加入盐,料酒,酱油,淀粉拌匀。
2
红黄椒和洋葱也切块。
3
用盐,料酒,酱油,淀粉腌肉,15分钟。
4
白糖,盐,料酒,酱油,醋,淀粉,调成味汁,加入少许番茄酱。
5
猪肉沾蛋液和面粉炸
6
炒红黄椒和洋葱加酱汁和炸好的肉装盘
本次制作《糖醋肉》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
私房菜
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