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最近单位加班，一直在外面吃饭，弄得胃很不舒服，今天正好休息，赶快自己动手吧。虽然是素菜，但是营养很全面哦，为了自己和家人的身体健康，大家还是多吃素食吧！ ”
食材明细
美食特点
黄豆芽炒千层香干的做法步骤
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1
准备原料：豆芽泡水后冲洗干净、香菇、蒜苗、葱、千层香干。
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2
准备调料：蚝油、豆瓣酱（这两种调料都是咸的，所以不用单独放盐，口重的亲可以根据自己口味放点盐）、糖（忘拍了）
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好下饭的菜。（里面的香菇像不像肉，哈哈，被骗了！）
制作小窍门
因为是外面买的豆芽，所以要多泡泡水，冲洗干净。有条件的亲还是要自己发豆芽，外面的吃着很是不放心。糖只能放一点点，不能吃出甜味。
本次制作《黄豆芽炒千层香干》所使用的厨具：炒锅
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