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小时后特别喜欢吃妈妈做的红薯粥了,那时候家里种了几亩红薯,妈妈经常早餐煮红薯粥。红薯功效:理想的减肥食品,美容、抗癌、有益于心脏、预防肺气肿、抗糖尿病作用。
玉米:常吃玉米可以保护视力、防癌抗癌、调节血糖益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老
玉米吃多了会上火,但是,只要你不是天天吃就没有事。 ”
食材明细
美食特点
红薯玉米粥的做法步骤
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1
配料:大米、红薯一个、玉米一根、枸杞少许调料:冰糖(减肥、不爱吃糖的朋友不用放糖)
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3
水烧后先放入大米,再次烧开后放入玉米、红薯、冰糖。
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多吃点粗粮很有营养。晚上煮好,放在外锅里保温,早上起床就还是热乎的。
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轻轻松松搞定早餐,这个锅煮粥特别方便。不用有人照看,不溢锅。
制作小窍门
注意离火续煮锅底部的聚能环是把控火候的关键,烧的越红,续煮时间越久。如果想保温效果好,也一样要注意聚能环的时间把控。
本次制作《红薯玉米粥》所使用的厨具:焖烧锅