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像生天鹅酥

收录时间：2023-12-03 22:57:02 热度：3123℃

像生天鹅酥的做法

1张图片

“ 主料：面粉500克，烧鹅肉50克、白萝卜30克
辅料：猪油10克、牛油10克、鸡蛋3只
调料：盐5克、糖10克、粤大师鸡粉15克 ”

食材明细

主料

面粉 500
烧鹅肉 50
白萝卜 30

辅料

粤大师鸡粉 15
糖 10
盐 5

美食特点

原味口味
烤工艺
半小时耗时
神级难度

像生天鹅酥的做法步骤

1
白萝卜及烧鹅肉切成粒再加入上述调料搅拌成馅。
2
牛油、猪油加入面粉拌成油酥。
3
将油酥面团反复来回折叠3次擀平成大薄片，再切小块入馅摆成鹅状，炸至金黄色。

本次制作《像生天鹅酥》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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