菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 腌白菜炒口蘑

腌白菜炒口蘑

收录时间：2021-11-19 22:12:02 热度：1480℃

腌白菜炒口蘑的做法

1张图片

“ 今天要跟大家分享一道很清爽的菜，小白菜事先腌渍几小时，炒时配上口蘑。看起来很清新，同时也很下饭。 ”

食材明细

主料

小白菜 适量
盐适量

辅料

口蘑 6个

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

腌白菜炒口蘑的做法步骤

1
小白菜洗干净，去掉根部
2
切碎，放入盆中
3
放入适量盐
4
用手揉一下，揉到出水颜色变深，盖上盖子放入冰箱放置3,4小时
5
口蘑洗净切成片
6
锅里放适量油烧热，下入腌好的白菜，翻炒两下
7
放入口蘑，炒至蘑菇变软
8
放少许水，尝一下味道，调整一下（白菜腌过，基本不用放盐）
9
收汁，盛入盘中即可。

制作小窍门

腌白菜的时候盐不要放太多了，太咸就不鲜了

本次制作《腌白菜炒口蘑》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜老人午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单

推荐菜谱

夜宵山东小吃贫血朋友聚餐意大利菜保湿淮扬菜荤菜增肥台湾美食立春馒头花卷排毒果冻立秋驱寒暖身益寿谷雨