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收录时间:2022-11-12 06:00:02      热度:1266℃
清蒸黄花鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

清蒸黄花鱼的做法步骤

  • 清蒸黄花鱼的做法步骤:1
    1
    主料准备好
  • 清蒸黄花鱼的做法步骤:2
    2
    黄花鱼洗净,处理好内脏后在鱼背上划几刀
  • 清蒸黄花鱼的做法步骤:3
    3
    葱一部分切段,一部分切沫
  • 清蒸黄花鱼的做法步骤:4
    4
    姜切丝,小米椒切沫
  • 清蒸黄花鱼的做法步骤:5
    5
    将鱼身的上下都均匀的铺满葱段和姜丝
  • 清蒸黄花鱼的做法步骤:6
    6
    放入水滚的锅里,隔水大火蒸5-6分钟,虚火闷7分钟左右
  • 清蒸黄花鱼的做法步骤:7
    7
    夹去鱼身上的葱段和姜丝,将蒸好的鱼夹出,,撒上葱花和小米椒
  • 清蒸黄花鱼的做法步骤:8
    8
    淋上蒸鱼鼓油
  • 清蒸黄花鱼的做法步骤:9
    9
    锅里烧热油,烧至微微冒烟
  • 清蒸黄花鱼的做法步骤:10
    10
    淋在蒸好的鱼身上即可
本次制作《清蒸黄花鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   中式宴请   孕妇   产妇   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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