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西芹烤麸
西芹烤麸
guanghui1980
收录时间:2022-11-13 12:19:39 热度:5691℃
1张图片
“
用自己家喜欢的食材来搭配,用家人喜欢的做法来做,这样让外乡的东西吃起来更亲切更合口味呢。
”
食材明细
主料
烤麸
适量
青红椒
适量
姜蒜
适量
芹
适量
干红椒
适量
花椒
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
西芹烤麸的做法步骤
1
烤麸提前一天用凉水浸泡,泡软后切小块并过开水煮透捞起备用。
2
青红椒切小方块,姜蒜切末备好。
3
西芹洗净剥去老筋,切成斜方小块。
4
锅内爆香姜蒜末,干红椒和花椒。
5
倒入西芹快速翻炒。
6
西芹炒香后,加盐一小勺,继续翻炒。
7
倒入烤麸继续翻炒。
8
倒入青红椒。
9
翻炒只青红椒断生即可。
10
装盘食用。
菜谱标签:
热菜
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