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苹果奶酪面包

yoyolifestyle
收录时间：2021-11-19 21:14:10      热度：8626℃
苹果奶酪面包的做法

  1张图片

“ 吃了还想吃的面包 ”

食材明细

主料
  • 高粉 250克
  • 低粉 50克
  • 老面团 60克
  • 水 20ml
  • 牛奶 90ml
  • 鸡蛋 1个
  • 酵母 2克
  • 奶酪 160克
  • 蛋 1个
  • 糖 80克
  • 黄油 70克
  • 盐 2克
  • 玉米粉 10ml
辅料

美食特点

苹果奶酪面包的做法步骤

  • 苹果奶酪面包的做法步骤：1
    1
    将主材料入面包机和面，盐与黄油30g起筋后放，糖20g
  • 苹果奶酪面包的做法步骤：2
    2
    第一次发酵后擀平入盘第二次发醇30分钟
  • 苹果奶酪面包的做法步骤：3
    3
    将芝士粉加低粉与黄油制成酥粒
  • 苹果奶酪面包的做法步骤：4
    4
    奶酪软化加糖打发
  • 苹果奶酪面包的做法步骤：5
    5
    奶酪加糖60g打发后分次加蛋液
  • 苹果奶酪面包的做法步骤：6
    6
    奶酪加过筛粉入融化黄油
  • 苹果奶酪面包的做法步骤：7
    7
    入苹果丁
  • 苹果奶酪面包的做法步骤：8
    8
    拌匀
  • 苹果奶酪面包的做法步骤：9
    9
    发酵好面用叉压洞
  • 苹果奶酪面包的做法步骤：10
    10
    入苹果奶酪糊
  • 苹果奶酪面包的做法步骤：11
    11
    上盖苹果片
  • 苹果奶酪面包的做法步骤：12
    12
    入酥粒
  • 苹果奶酪面包的做法步骤：13
    13
    烤箱预热200度烤25分钟
  • 苹果奶酪面包的做法步骤：14
    14
    冷藏二小时后开吃
  • 苹果奶酪面包的做法步骤：15
    15
    苹果与奶酪融合，奶香味实足
菜谱标签： 烘焙   儿童   面包   早餐   快餐  

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