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面包菜谱

约收录7934个面包菜谱
  • 毛毛虫面包

    11、所有材料揉到扩展阶段,基础发酵22、分割成六份,滚圆松驰十五分钟33、擀成方片,1/3处切几刀44、涂花生酱55、卷起,最后发酵66、刷蛋水,170度15分钟

  • 成功的辫子面包

    都说女儿和爸爸的关系最好了,这话一点都不假。 爸爸最喜欢和我上街了,只要我说上街,他可以什么事情都放下陪我上街。但如果是妈妈要他陪,他根本就不理睬。 那天我说想要个烤箱,爸爸二话不说就给我把烤箱买了,让我想起了小时侯我说要吃点什么,爸爸马上就给我买了。 用这么爱心的烤箱一定要做出可口的美食来孝敬爸爸,否则就不好意思了。

  • 奶油橘子牛角面包

    1把A放在盆里用搅拌器搅拌起来,生奶油从液体变成可以挤的胶状之后,把奶油放到带星形挤口的奶油袋。2牛角面包如图竖着切开裂口,但不要切断面包,在切割眼里挤入奶油。3在挤好的奶油上先放一瓣橘子,在橘子上再挤上奶油,在这奶油上面再放上2瓣橘子,最后在最上层点缀上叶子。小窍门如果买得到冷冻的奶油袋的话,就可以省去发奶油的动作了。

  • 儿童餐 面包开花

    14枚面包用花样整型器分别烙出大花型。其中2枚再在中间印出小花型。2把1的面包2枚2枚重叠起来,带小花型的面包在上,只有大花型的在下。连接处涂上黄油。3最后,把果酱装进小花型里面就可以了。

  • 面包粉蒸排骨

    粉蒸肉,大家一定都吃过,看到它就会想起小时侯妈妈外婆的厨艺,是那么让人回味。这个古老的配方,今天变成了超市里到处可买到的粉蒸肉粉,简单又方便,让美食随手可得。此文见本人美食博客,未经许可,不得转摘http://blog.sina.com.cn/s/blog_63983e7b0100gabs.html我这道菜与众不同的是,用面包粉蒸,你吃过么?重头戏是面包,面包比肉还早吃得一干二净,粉蒸肉的味到了面包里,粉粉咸咸,还热乎乎的,太好吃了。后来,我还将面包换成了蕃薯,也一样好吃。

  • 奶油奶酪蔓越梅面包

    1也是后油法,出筋后进行基础发酵,2基础发酵至两倍大,加入蔓越梅,再分割成九份,松驰十五分钟。3排气整形,再二次发酵,就可以了。温度170度,时间10分多一点点就可以。第二层

  • 小小面包条

    1除油外的所有材料混和,揉匀。可先将酵母加到温热的牛奶里,静置一小会儿,再一点点加入面粉里。2加入油,揉到光滑,揉到能拉模的程度。(有面包机就方便了,30分钟)。3在温暖的地方发酵2倍大。4把面团擀成薄片。5切成条。然后可以扭成螺旋状,或者滚成小棍棍,放在铺好油纸的烤盘上。6烤箱预热155度,中层,烤9分钟左右,(注意面包条和油纸接触的地方颜色变化),再转145度,烤4分钟左右。小窍门揉的越细,时间越短,别烤糊了。

  • 奶油小园面包

    在每年2月份的一天是fettisdagbulle在这一天吃奶油小园面包。

  • 香葱火腿棍子面包

    1将干酵母放入温水充分溶解。2将1倒入面粉中,加盐揉成光滑的面团,放入烤箱40左右发酵1小时3将葱切碎,火腿肠切丁。面团排气分成两份,擀成饼状,撒上火腿丁和葱末,卷起,封口向下放置4表面抹上一层面粉,在表面切三刀。5放入烤箱上下管加热210度烤10分钟再230度烤10分钟即可。

  • 橄榄豆黑麦面包

    1把黑和绿橄榄切片。2把原料加水和成面团盖上毛巾,等30分钟。3看发好的,面团。4把面团和好分两份,做成面包型。5盖上毛巾。再等30分钟候二次发起。6烤箱175度,烤45分钟既可。7烤好后,不能马上吃,要用毛巾把面包,包起来等面包凉了后在吃。8包好放进一朔料带中,等凉在吃。9看很好吃的。