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肉酱焗饭
肉酱焗饭
紫韵千千
收录时间:2022-11-14 06:00:09 热度:2471℃
5张图片
“
当一个人吃饭的时候,最好就是能简就简,随便吃点也就是一餐,一碗肉酱焗饭足够半天的能量了,即简单又快捷。
”
食材明细
主料
大米饭
1碗
瘦猪肉
150克
洋葱
1/4个
胡萝卜
1/4个
芹菜
2根
番茄
2个
辅料
高汤
1大碗
迷迭香
1/4小匙
配料
橄榄油
4大匙
亨氏番茄酱
5大匙
盐
适量
胡椒粉
少许
美食特点
酸甜
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
肉酱焗饭的做法步骤
1
准备所需材料。
2
猪肉剁成馅,胡萝卜、洋葱、芹菜切成细末、西红柿去皮切成小丁。
3
锅内倒入橄榄油烧热。
4
放入洋葱和芹菜炒出香味。
5
再加入番茄小丁、胡萝卜炒30秒。
6
倒入猪肉馅翻炒至熟。
7
加入高汤。
8
然后加入亨氏番茄酱。
9
最后加入迷迭香。
10
加入适量的盐。
11
再加入少许胡椒粉。
12
熬至变浓稠即可。
13
把肉酱铺在米饭上。
14
再铺上马苏里拉芝士。
15
烤箱预热180度,放中层烤至马苏里拉芝士溶化。
16
出炉后撒上芝士粉即可食用。
制作小窍门
没有芝士粉的可以不用。肉酱熬好后放凉,然后放冰箱冷冻可以保存几个月都不坏。
本次制作《肉酱焗饭》所使用的厨具:电烤箱、平底锅
菜谱标签:
主食
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米
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