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加入了迷迭香的饼干有一种特别的清香。在制作了两款迷迭香饼干之后,决定再来迷迭香第三——一款冷藏面团刻花的饼干。然而,在若干饼干模中翻检,却找不到一个令人满意的图案。最后勉为其难,选了个字母V。看起来不太萌,不太卡哇伊,不太。。。。然而,一用起来就很后悔,不喜欢这个字形,速度也太慢,咬着牙坚持刻完一盘,弃置一旁。手起刀落,直接切成方块,简单省事,不萌。。。。 ”
食材明细
美食特点
迷迭香饼干的做法步骤
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放入烤箱,中层,上下火170度,烤约20分钟左右
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制作小窍门
没有新鲜迷迭香可以用干燥迷迭香代替。或用其他香草,如玫瑰花,薰衣草等替换。
如果在整形过程中,面团变软,可以再次放入冰箱冷藏至硬。
本次制作《迷迭香饼干》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
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