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香辣炒鹌鹑
香辣炒鹌鹑
思凡星·家
收录时间:2021-11-17 18:11:24 热度:7436℃
1张图片
“
鹌鹑肉质非常细嫩,连骨头都能嚼烂,这样炒的更加香,很下饭!
”
食材明细
主料
鹌鹑
三只
辅料
尖椒
适量
姜丝
适量
蒜苗
适量
配料
油盐
适量
老抽
适量
料酒
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香辣炒鹌鹑的做法步骤
1
热锅下少许油倒入鹌鹑煎一煎。
2
煎成两面有点焦,非常香!
3
另起锅少许油依次下姜丝、辣椒、蒜苗加少许盐煸炒出香味。
4
倒入煎好的鹌鹑一起翻炒。
5
最后加盐、老抽、料酒焖3分钟即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
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