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收录时间:2022-11-24 11:50:22      热度:1458℃
香卤鹌鹑蛋的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 王守义卤料 一小包
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 白糖 适量

美食特点

香卤鹌鹑蛋的做法步骤

  • 香卤鹌鹑蛋的做法步骤:4
    1
    准备食材。
  • 香卤鹌鹑蛋的做法步骤:4
    2
    鹌鹑蛋放锅里煮约15分钟。
  • 香卤鹌鹑蛋的做法步骤:4
    3
    将一小包卤料放入锅内开水中煮10分钟左右,让卤料充分散发出来。
  • 香卤鹌鹑蛋的做法步骤:4
    4
    将鹌鹑蛋一个个敲碎再泡一会,目的是为了更容易剥壳。
  • 香卤鹌鹑蛋的做法步骤:4
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    将鹌鹑蛋一个个的剥壳。
  • 香卤鹌鹑蛋的做法步骤:4
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    把剥好壳的鹌鹑蛋全部倒入锅内,加入老抽、盐(可多放些)、少量白糖或红糖,熬煮40分钟左右即可。
  • 香卤鹌鹑蛋的做法步骤:4
    7
    想更入味的话,也可在卤水中浸泡几个小时再食用,喉急的朋友也可直接食用。
菜谱标签: 小吃   热菜   家常菜   老人   早餐   冬季食谱   工作餐  

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