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角瓜煎饼 - 韩式角瓜饼(호박전)

收录时间：2021-11-19 15:12:34 热度：7424℃

角瓜煎饼 - 韩式角瓜饼(호박전)的做法

1张图片

食材明细

主料

角瓜半个
鸡蛋一枚
面粉适量

辅料

盐适量
植物油 适量

美食特点

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

角瓜煎饼 - 韩式角瓜饼(호박전)的做法步骤

1
角瓜洗净，切成0.5cm厚的片。
2
面粉装在盘中；鸡蛋加盐打散。
3
锅中倒入植物油，开中小火加热，将角瓜拍上一层薄面粉，再裹上蛋液，放入锅中。
4
将两面煎至金黄，即可。(煎的过程不要频道翻动角瓜，这样会破坏裹衣。)

本次制作《角瓜煎饼 - 韩式角瓜饼(호박전)》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃孕妇产妇老人韩国料理午餐晚餐学生

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