想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
三色爆猪肝
三色爆猪肝
火镀红叶
收录时间:2021-11-19 14:55:05 热度:5664℃
4张图片
食材明细
主料
猪肝
适量
茭白
适量
红萝卜
适量
青瓜
适量
辅料
香菜
适量
姜
适量
蒜
适量
油
适量
麻油
适量
配料
盐
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
生抽
适量
生粉
适量
酒
适量
美食特点
原味
口味
爆
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
三色爆猪肝的做法步骤
1
猪肝切片后泡去血水后用所有调味料腌上10分钟,其他东西切片或条都行
2
热锅,爆香姜蒜粒
3
下猪肝片,中火爆至转色后盛起待用
4
原锅下点油,下茭白、红萝卜、青瓜翻炒片刻
5
再下点蚝油、生抽与酒
6
炒透
7
把猪肝片重锅中,与其他材料爆均匀
8
撒入香菜,淋下麻油稍拌一下,关火上碟
本次制作《三色爆猪肝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
晚餐
工作餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
推荐菜谱
饼干
情人节
素菜
英国菜
鄂菜
传统美食
儿童节
面食
五谷杂粮
其他点心
创意菜
清肺止咳
墨西哥菜
小菜
肉菜
降火
曲奇
婴儿