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寒冷的夜晚,也不想用太多时间在厨房里面,今晚,做一个简单无油版的可乐鸡翅,依然是零难度。 ”
食材明细
美食特点
简单无油版可乐鸡翅的做法步骤
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铁锅不放油,直接烧热,放入鸡翅小火慢炒至鸡皮出油,两面成金黄。
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倒入漫过食材的可乐和一调羹料酒,大火烧开后加盖转小火慢炖15-20分钟。
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制作小窍门
Ps:
1、不用放油,因为鸡皮会出油,但是一定要小火翻炒,否则鸡皮就糊了。
2、可乐和老抽的量要自己把握,要适合自己的口味。
本次制作《简单无油版可乐鸡翅》所使用的厨具:其它、不粘锅、煮锅、炒锅