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小白菜排骨汤

爱烹饪的女主播

收录时间：2024-06-16 17:49:12 热度：3086℃

小白菜排骨汤的做法

1张图片

“ 这是一道集营养味美于一身的汤。汤汁白，小菜绿，清淡可口。 ”

食材明细

主料

猪排骨 适量
小白菜 适量

辅料

葱适量
姜适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

小白菜排骨汤的做法步骤

1
锅中加满水，放入开水焯过的排骨，加葱姜大火烧开，小火炖一小时左右
2
加盐，放入洗净的小白菜
3
加鸡精提味

制作小窍门

1、炖排骨的时间长短取决于排骨的质地，标准是肉酥汤白。

本次制作《小白菜排骨汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类

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