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银鱼肉丝蒸藕片
银鱼肉丝蒸藕片
浓咖啡淡心情
收录时间:2022-12-13 18:48:15 热度:988℃
1张图片
“
银鱼具有抗衰老、抗癌以及改善皮肤弹性、补充钙质的功效。
”
食材明细
主料
干银鱼
适量
莲藕
适量
瘦肉
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
配料
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
银鱼肉丝蒸藕片的做法步骤
1
银鱼用温水泡透,莲藕去皮切片,用冷水泡上以防变黑,瘦肉切细丝,姜去皮切丝,葱切丝备用。将莲藕摆入盘内。
2
将银鱼、肉丝、姜丝、盐、糖、鸡精、水淀粉混合。
3
搅拌均匀。
4
码入莲藕上。
5
入蒸锅,开锅后蒸8分钟取出。
6
撒上葱丝,浇上热油即可,吃时可以稍微拌一下。
7
银鱼肉丝蒸藕片
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
儿童节
晚餐
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