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高压锅土豆炖排骨
高压锅土豆炖排骨
mirandajack
收录时间:2022-12-02 08:59:07 热度:5219℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
700g
土豆
2个
辅料
葱姜蒜
20g
干辣椒
4-5个
配料
盐
5g
生抽
10g
美食特点
中辣
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
高压锅土豆炖排骨的做法步骤
1
排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水。
2
葱姜蒜和干辣椒备好。
3
锅内放少量油,小火炒香葱姜蒜和干辣椒。
4
放入排骨翻炒出香味。
5
调入、生抽和老抽翻炒均匀。
6
添入3饭碗水即可,因为电压力锅十分省水,不必添入太多水。
7
水煮开后,将炒锅内所有材料全部倒入高压锅中,保压30分钟。
8
保压结束后,再把土豆放入,翻一下,继续保压10分钟即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
农家菜
午餐
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