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锅巴回锅肉
锅巴回锅肉
宫坤00
收录时间:2021-11-19 12:36:49 热度:1457℃
1张图片
“
正儿八经传统菜,传统做法
”
食材明细
主料
五花肉
300克
辅料
糯米锅巴
200克
青红椒
1个
木耳
10克
洋葱
50克
青蒜
1棵
葱花
适量
姜末
适量
蒜片
适量
郫县豆瓣酱
1勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
未知
难度
锅巴回锅肉的做法步骤
1
选糯米锅巴掰开大小差不多的块油炸至黄色
2
装盘,炒制好的菜放在锅巴上,撒上青蒜段成菜
本次制作《锅巴回锅肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
私房菜
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