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葛思嘉
葛思嘉
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葛思嘉的菜谱

共188个菜谱
  • 酱五花榨菜小炒肉

    2021-11-18 12:15:22

    每年冬季都要做些酱五花肉,不管是蒸着吃还是和蔬菜配在一起炒食,都很别具风味。不同于新鲜五花肉,做小炒肉不用回锅,因为经过腌制和晾晒一点也不油腻,反而有些肥肉才好吃,配上蔬菜很下饭的一道冬季特色菜。

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  • 茶树菇红烧肉

    2022-11-26 05:22:04

    1.茶树菇蛋白质营养丰富,其中蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,赖氨酸的含量高达1.75%。2.茶树菇还含有葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。1.防癌抗癌人们把茶树菇称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵

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  • 啤酒排骨

    2022-12-14 18:48:23

    1排骨洗净待用,葱切段、姜切片。2炒锅倒油烧热下入葱姜八角爆香。3倒入排骨翻炒至变色。4加入老抽、冰糖、少许醋、盐。5倒入一听啤酒。6正好淹没排骨。7迅速盖上锅盖,大火烧开,改小火炖40分钟。8最后收浓肉汁,撒入熟芝麻、葱花即可。小窍门1、排骨洗净,不要焯水,生炒即可。

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  • 大葱木耳炒鸡蛋

    2022-12-13 17:59:08

    1黑木耳泡发;鸡蛋磕入碗中打散;大葱斜切成段。2锅烧热倒入油摇匀,倒入鸡蛋液摊成鸡蛋块盛出。3锅中再倒入少许油,下入大葱翻炒。4倒入黑木耳翻炒片刻。5再倒入鸡蛋块。6烹些生抽、鸡精翻炒均匀即可。

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  • 咸鲜羊肉煲

    2022-12-12 01:57:04

    1羊肉洗净斩块。2水里加料酒、姜烧开,把羊肉入开水中煮2分钟,捞出冲洗干净待用。3咸鸭子1/4洗净斩成小块,姜拍开,葱切段。4油豆腐果。5胡萝卜切成滚刀块。6羊肉、咸鸭块放入煲中,加适量水,放入葱、姜、辣椒、八角,大火烧开,小火炖2个小时。7炖到肉烂时,下入豆腐果、胡萝卜,烧开,再小火炖15分钟。8

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  • 茨菇烧肉

    2022-12-04 20:46:56

    茨菇是一种无公害的绿色保健食品,中医认为茨菇性味甘平,生津润肺,补中益气,对劳伤、咳喘等病有独特疗效。分析表明,茨菇主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素,富含铁、锌、硼等多种活性物所需的微量元素,对人体肌能有调节促进作用。  现代营养学认为茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维,蛋白质也较多,能防止

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  • 草鱼烧茨菇

    2022-12-03 22:50:22

    1茨菇和作料。2草鱼中断刮去鱼鳞和黑膜。3茨菇切成片。4草鱼斩成块,葱打结,姜切片,干辣椒剪成段,准备好八角、桂皮。5锅烧热倒油下姜片,待油温升到70°左右,放入草鱼块煎制。6煎至两面有些焦黄,倒入老抽、料酒,调入白糖、盐,下八角、桂 皮、葱结、干辣椒。7再加适量水,烧开,改小火烧15分钟

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  • 白玉菌菇豆果汤

    2022-12-10 09:07:17

    1原料图。2白玉菌菇剪去根,洗净,鸡蛋打散,豆腐果对半切开,葱切成葱花。3汤锅内倒入适量油,下入菌菇和豆腐果翻炒片刻。4加适量水。5加盖烧开。6倒入鸡蛋液,迅速滑散,关火,调入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱花即 可。

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  • 蜂蜜橙子茶

    2022-12-28 16:23:08

    估计您只喝过蜂蜜柚子茶,其实橙子茶也很好喝,除了果香不一样以外,制作方法都是一样的。有人担心橙子皮有苦味,告诉你一点也没有,而且橙皮特别好吃,那种香味柚子比不了,做了大半瓶,还没一个星期就快见底了,每天一杯,香甜好喝有营养,你也快试试吧!

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  • 香肠炒大蒜

    2022-12-19 23:15:46

    香肠是自己在菜场买的新鲜腿肉,在灌香肠点亲眼见她灌好的,拿回家晾晒,吃着放心,味道也可以根据自己的口味进行选择,有麻辣的、五香的、偏甜的、偏咸的,我这个是正常的口味不甜不咸、不麻不辣,配菜炒着吃,俩儿字——正好。

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