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葛思嘉
葛思嘉
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葛思嘉的菜谱

共188个菜谱
  • 红烧鸭膀爪

    2022-11-25 06:19:16

    1鸭膀子和鸭爪洗净。2姜切片、葱切段、八角、辣椒准备好。3剥十几个大蒜瓣待用。4斩成小块。5水烧开,倒入鸭膀子和鸭爪开水焯2分钟。6捞出沥掉水分。7炒锅烧热,倒入油,下入辣椒、生姜、大葱、八角小火煸炒至有香 味。8倒入鸭膀和鸭爪,翻炒片刻。9调入料酒、盐、糖、老抽、少许醋,加入足量的水,大

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  • 萝卜拌海蜇

    2022-12-03 16:57:48

    1萝卜削去皮。2海蜇丝用清水浸泡1个小时,用流动水反复清洗几遍,去除咸味和明矾味,再用温水过一遍,沥掉水分。3萝卜切成丝待用。4洗净的海蜇丝放入大碗里,加入萝卜丝。5放入鸡精、盐、白糖、麻油、醋拌匀,放置一会入味即可食用。

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  • 酸辣鸭血豆腐汤

    2022-12-15 05:51:54

    1原料图。2取一个鸡蛋清,黑木耳泡发好洗净切成丝,葱切成小粒。3鸭血和嫩豆腐切成小方块,准备2勺辣椒酱。4接适量水点火烧开。5烧开后倒入鸭血、豆腐、黑木耳丝,再次烧开。6煮几分钟后调入打散的鸡蛋清,迅速划散成雪花状。7放入2勺辣椒酱、适量醋、盐、鸡精、香油。8调入水淀粉勾芡,撒上葱花搅匀即可。小窍门

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  • 蒜香山药黑木耳

    2022-12-04 17:39:40

    这是一道美容瘦身、清脂、软化血管的佳肴。

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  • 补血益气葛粉羹

    2023-09-19 16:30:16

    红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还

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  • 芹菜叶鸡蛋饼

    2024-02-26 04:37:29

    芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。 不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶,这就极不科学了;因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的

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  • 双青炒江虾

    2022-12-04 20:46:07

    所谓双青是指青蒜苗和青椒,江虾就是长江里的虾子,江虾的颜色比较淡,有点灰白,肉质鲜嫩,因为是小虾子,最好连壳吃。

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  • 番茄山药鸡蛋汤

    2024-03-03 15:12:21

    一直以来我们家最常喝的就是西红柿鸡蛋汤了,有一次喝着西红柿鸡蛋汤就觉得汤里的料少了些,少什么呢也不知道。后来又烧这个汤,正好瞅见家里有一截山药,就切了放进去,没想到真的很好喝,口感也丰富了,又增加了营养,从此我们家的餐桌就多了番茄山药鸡蛋汤。 番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。可以美容、

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  • 香菇炒西葫芦

    2022-11-21 04:45:24

    香菇真是百吃不厌,怎么做都好吃,我是天天吃都吃不够。 香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。 香菇中还含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。看来香菇是很适合我的。 西葫芦是一种优质蔬菜,尤其是钙的含量很

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  • 酸奶酪拌双果

    2022-11-21 18:33:41

    1原料图。2把草莓洗净一切为二,码放盘子周围。3苹果削去皮切成小丁放入盘中。4芒果削去皮也切成小丁放在苹果之上。5酸奶酪用小勺挖出放在芒果丁上。6浇上酸奶,吃时搅拌均匀即可。

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