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2021-11-23 11:17:44
1豌豆苗去掉老叶黄叶洗净。2沥干水份备用。3牛肉切块，放热水锅中焯水。4将牛肉洗去血水。5重新放锅中加水煮沸后改中小火慢慢炖煮半小时左右。6牛肉炖烂后加食盐，再煮十分钟后改大火将豌豆苗放入锅中。7将豌豆苗拨动一下。8再次煮沸。9调入少许鸡精即可出锅。
2024-03-04 02:15:07
1西芹撕掉筋膜洗净切成片。2虾仁洗净沥干水份。3热锅热油下入虾仁煸炒片刻。4放入西芹混合炒匀。5加一小勺食盐。6炒匀后加少许清水炒至西芹断生。7喜欢吃鸡精的可以调入少许鸡精出锅装盘。小窍门出锅前也可以用少许淀粉加适量清水调成芡汁调入锅中，勾个薄芡汁，虾仁更鲜嫩，西芹口感也会滑爽一点。
2021-11-23 11:18:35
1豌豆苗摘去老叶老梗，洗净沥干水份。2蒜头剁成泥。3热锅热油下入蒜泥爆香。4爆火，放入豌豆尖用筷子快速翻炒均匀。5加食盐。6炒至断生即可。7不到三分钟一盘绿油油的豌豆尖就做好了。小窍门大火！手快！
2024-05-08 19:56:03
1干虫草花放温水中泡发。2竹荪去掉伞裙和尾部，泡发洗净。3母鸡处理干净后斩块，浸泡出血水洗净。4生姜切片，香葱切段。5鲜活鲍鱼让店家处理好回来刷洗干净，切花刀。6将鸡块加大半锅清水，加姜片。7葱段。8鲍鱼大火煮沸。9转小火慢炖一小时左右。10放入虫草花和竹荪，调入适量食盐继续小火炖煮半小时以上。11
2021-11-23 11:19:33
1西芹削皮洗净。2先斜切，再竖起来切成菱形片。3枸杞放清水中浸泡十分钟。4鲜百合掰成小片，剪去黄边洗净。5放清水中浸泡十分钟左右。6锅中烧开水，加几滴食用油和一勺食盐。7放入西芹焯水。8捞出放凉水里面过一遍。9捞出沥干水份。10再放入百合焯水。11捞出放盘中。12将水倒掉，烧热油锅，下西芹。13放入
2022-10-16 05:50:59
小时候最喜欢跟妈妈去菜场买菜，每次去妈妈就会买一个葱油粑粑（我们老家叫灯盏粑粑）给我吃。炸出来外酥里嫩，香脆软嫩。现在回想起来都会咽口水。 我最喜欢吃的葱油粑粑是双层的，第一遍炸出来薄脆，然后再将炸好的葱油粑粑重新放粉浆里面打个滚，再裹上一层粉浆复炸一遍。
2024-03-24 04:55:09
1烧半锅开水将年糕放入锅中泡软。2香葱切葱花。3洋葱切丝。4将辣白菜和炒年糕酱准备好。5热锅热油下入洋葱丝翻炒片刻。6放入辣白菜翻炒均匀。7放入泡软的年糕。8加入炒韩式年糕酱和食盐翻炒至上色。9加与年糕平齐的清水中火煮沸。10煮个三分钟左右，汤汁变浓稠，撒上葱花和白芝麻翻炒均匀。11装入盘中即可享用
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