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韩式炒年糕
韩式炒年糕
食无涯
收录时间:2024-03-24 04:55:09 热度:8051℃
3张图片
食材明细
主料
年糕条
150g
辅料
洋葱
2瓣
韩式辣白菜
20g
调料
食用油
1勺
食盐
适量
韩式炒年糕酱
1勺
白芝麻
1小撮
葱花
5g
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
韩式炒年糕的做法步骤
1
烧半锅开水将年糕放入锅中泡软。
2
香葱切葱花。
3
洋葱切丝。
4
将辣白菜和炒年糕酱准备好。
5
热锅热油下入洋葱丝翻炒片刻。
6
放入辣白菜翻炒均匀。
7
放入泡软的年糕。
8
加入炒韩式年糕酱和食盐翻炒至上色。
9
加与年糕平齐的清水中火煮沸。
10
煮个三分钟左右,汤汁变浓稠,撒上葱花和白芝麻翻炒均匀。
11
装入盘中即可享用。
本次制作《韩式炒年糕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
小吃
韩国料理
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