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2021-11-23 03:36:19
1鸡蛋加适量食盐打散打匀。2美人椒剁碎，毛豆洗净备用。3热锅热油下入加少许食盐爆炒片刻。4待毛豆断生，炒至油软时淋入鸡蛋液。5中小火慢煎至鸡蛋液凝固。6将毛豆鸡蛋推一边，加入一勺食用油。7放入辣椒碎加少许食盐炒至断生。8混合毛豆鸡蛋炒匀，调入少许鸡精。9翻炒均匀后即可出锅。
2022-12-09 21:04:21
1南瓜削皮洗净切块，上蒸锅蒸十来分钟，蒸至软烂。2糯米粉与粘米粉混合，加入蒸好的南瓜。3加白糖，将南瓜撵烂与糯米粉混合均匀。4揉成光滑的粉团。先不要加水，待南瓜完全揉进粉团里面后再视情况酌情增加水量。5取40克左右粉团，将粉团揉成小球。6稍微压扁一点，做成饼胚。7放入蒸锅盖锅盖大火蒸10分钟左右8蒸
2022-11-10 16:11:25
1南瓜削皮切成块蒸熟烂。2糯米粉中加入蒸好的南瓜和白砂糖。3先不要加水，混合均匀。4揉成光滑的粉团，南瓜不要全部加进去，根据实际情况增加。5取小碗装白芝麻。6取三四十克粉团揉成小圆球。7稍微压一压扁。8侧边刷一层清水。9放白芝麻碗中转一圈，让四周均匀粘上白芝麻。10上下两面也可以粘上椰丝。11平底锅
2022-08-31 21:51:52
1新鲜莲藕削皮洗净。2将藕从四分之一处切断。3糯米淘洗干净，往莲藕孔里面塞。4塞7分满即可，塞太满煮的时间长要涨出来的5塞好用牙签将莲藕连接成一整节6锅中加水漠过莲藕位置。7加一丢丢食用碱煮开后转小火慢煮四个小时以上。8待莲藕可以用竹签戳穿时，放冰糖和红枣继续熬煮一到两小时。9可以加点糯米进去增加黏
2021-11-23 03:39:19
1将鱿鱼内脏取出处理干净。2将表面的黑色膜撕掉。3同时还有一层薄薄的白色膜也去掉，这样做出来的鱿鱼不会缩卷。4锅中烧开水，放入鱿鱼焯水。5再次清洗干净。6将鱿鱼划花刀，切成大块。7锅中烧热油放姜蒜爆香，下入鱿鱼爆炒片刻。8加料酒继续爆炒一分钟，加酱油炒至上色。9加少许清水焖几分钟，可以加点烧烤酱或是
2024-02-12 17:56:12
1五花肉洗净放清水加料酒，生姜焯水。2再次清洗干净表面的血水，放锅中中小火煮半小时左右，煮至皮用筷子轻易戳穿。3煮肉时准备梅干菜加清水泡发。4泡发后清洗干净。5将煮好的五花肉放酱油生抽里面上色。6全部涂抹一层酱油，可以反复几次，这样颜色更深些。7然后放篦子上沥干水份，这样炸的时候不易溅油。8锅中放小
2024-05-28 02:48:43
1红辣椒切碎。2毛豆洗净沥干水份。3咸萝卜干清洗干净。4切成小粒。5热锅加一勺食用油。6放入毛豆煸炒片刻。7加入咸萝卜干。8炒匀，毛豆炒至皱皮。9加适量清水煮个两三分钟。10待水收干，将毛豆与萝卜粒推一边，加少许食用油。11下红辣椒，加少许食盐单炒一下红辣椒。12然后混合炒匀，调味。13出锅装盘，开
2021-11-23 03:44:14
1米苋清水过洗干净。2沥干水份。3锅中热油。4下入蒜泥煸炒出香味。5放入米苋翻炒片刻。6加一碗清水放入切碎的皮蛋煮至米苋软烂。7加入适量食盐调味即可。
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