菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鹌鹑蛋烧杏鲍菇

鹌鹑蛋烧杏鲍菇

收录时间：2021-11-23 03:40:50 热度：2741℃

鹌鹑蛋烧杏鲍菇的做法

1张图片

“ 孩子们最爱这道菜，营养下饭。 ”

食材明细

主料

杏鲍菇 1只
鹌鹑蛋 20只

调料

酱油 1勺
生抽 1勺
鸡精少许
食用油 适量
玉米淀粉 少许

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

鹌鹑蛋烧杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇洗净切滚刀块，鹌鹑蛋煮个五六分钟后剥壳。
2
裹上一层薄薄的玉米淀粉。
3
不要太多，薄薄的就可以。
4
热锅热油下入鹌鹑蛋。
5
慢慢煎至焦黄。
6
加一勺生抽和酱油炒至上色。
7
放入杏鲍菇。
8
翻炒至杏鲍菇出水。
9
加少许清水煮个六七分钟，待杏鲍菇入味。
10
收汁调入少许鸡精即可出锅享用。

制作小窍门

因酱油生抽都是有咸味的，所以不需要放太多食盐。

本次制作《鹌鹑蛋烧杏鲍菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

云南菜陕西小吃西餐下饭菜夏季食谱养发韩国料理安胎其他点心西班牙菜孕妇补气西北菜青少年七夕流感增进食欲寒露