想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
椰丝南瓜饼
椰丝南瓜饼
食无涯
收录时间:2022-12-09 21:04:21 热度:7022℃
2张图片
食材明细
主料
南瓜
200g
糯米粉
500g
粘米粉
50g
辅料
椰丝
适量
调料
白砂糖
50g
牛奶
少许
蜂蜜
少许
美食特点
甜香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
椰丝南瓜饼的做法步骤
1
南瓜削皮洗净切块,上蒸锅蒸十来分钟,蒸至软烂。
2
糯米粉与粘米粉混合,加入蒸好的南瓜。
3
加白糖,将南瓜撵烂与糯米粉混合均匀。
4
揉成光滑的粉团。先不要加水,待南瓜完全揉进粉团里面后再视情况酌情增加水量。
5
取40克左右粉团,将粉团揉成小球。
6
稍微压扁一点,做成饼胚。
7
放入蒸锅盖锅盖大火蒸10分钟左右
8
蒸出锅的南瓜饼可以直接食用了。
9
取一小碗,倒入少许椰丝。
10
趁热将南瓜饼放入碗中,两面均匀粘上椰丝。
11
南瓜出锅后表面水分易蒸发,上椰丝前可在南瓜饼表面刷上一层牛奶与蜂蜜调的水再粘椰丝。
本次制作《椰丝南瓜饼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
早餐
下午茶
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
推荐菜谱
日本料理
护肝
排毒养颜
大寒
健脾养胃
西式宴请
天津小吃
工作餐
午餐
淮扬菜
酒席
湖南小吃
客家菜
江西小吃
催乳
御寒
小清新
晚餐