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2022-12-19 06:17:46
1丝瓜削皮切成滚刀块。2锅中放少许食用油，下丝瓜炒软。3加入一大碗清水。4放入肉丸子煮沸，加适量食盐继续煮。5煮至丝瓜软烂，丸子膨胀起来即可。6鲜甜美味。
2025-04-10 07:46:42
1香菇榨菜肉丝洗净后切丝。2生姜切沫，香葱切葱花。3热锅下油。4放姜末煸炒出香味。5放香菇榨菜煸炒片刻。6加适量清水。7煮沸后盖上锅盖再煮两三分钟。8放入肉丝再次煮沸。9调入少许食盐（榨菜有咸味，要根据实际情况添加食盐）。10撒上葱花即可出锅。此汤鲜咸开胃。
2024-06-08 08:26:12
1花生放清水里面搅拌，揉搓清洗干净。2沥干水份。3锅中加水漠过花生，加盐，五香粉和八角煮沸。4煮开后转小火慢煮四十分钟左右，关火焖锅中。5待花生凉透后再捞出乘碗中。小窍门煮好的花生直接浸泡在汤汁中到凉透，更容易入味。
2024-05-26 17:38:38
1鳝鱼切段。2生姜蒜头切片，红辣椒切碎，紫苏叶切丝。3热锅热油投入姜片，放鳝鱼段爆炒。4加料酒继续高火煸炒。5加一勺豆瓣酱。。6煸炒出香味来。7炒至鳝鱼略微焦黄上色。8加漠过鳝鱼段的清水焖煮十分钟左右。9加入黄瓜继续。10加入蒜头。11最后放入紫苏快速翻炒均匀调味收汁。12出锅享用。
2024-05-12 04:24:38
1肉糜里面加入适量食盐，少许鸡精，葱花，一个鸡蛋，生抽，胡椒粉。2超一个方向搅至上劲。3虾仁踢掉虾线清洗干净，用姜片，生抽腌制。4准备好半碗清水，还有一个装馄饨的盘子。5取一张馄饨皮将搅拌好的肉糜放中间。6上面再放上一只虾仁，混沌皮四边粘一圈清水。7将混沌皮对折，按紧。8三边蘸少许清水将对折的皮按紧
2021-11-23 03:51:13
1锅中烧开一锅水，放入面条煮沸，滚两滚就可以了，不需要煮太烂，煮熟不硬心即可。2捞出放清水底下冲洗投凉，沥干水份。3腿肉切成丝。4香葱切葱花。5紫甘蓝和卷心菜切成丝洗净沥干水份。6锅中放油烧热。7下入卷心菜。8卷心菜炒软后加入肉丝炒至变色。9放入煮好沥干水份的面条。10加生抽和食盐翻炒均匀。11加适
2021-11-23 03:59:28
1牛板筋洗净焯水。2牛板筋放高压锅中加料酒，生姜，五香料包，食盐，漠过牛板筋的清水，盖上锅盖大火煮沸上汽后转中小火焖煮二三十分钟。3将煮烂的牛板筋片成薄片，芹菜洗净切段。4将蒜头切成片，起锅热油，下蒜片爆香。5放入牛板筋煸炒片刻。6加一匙豆瓣酱炒至上色。7下入芹菜翻炒均匀。8加少许清水焖煮一会，调入
2022-02-22 01:41:29
1香菇去蒂洗净。2放开水里面煮沸焯水。3捞出沥干水份。4肉糜里面加两个鹌鹑蛋，适量食盐，一匙生抽，一匙淀粉。5一勺清水。6葱姜加少许清水打成汁调入肉糜里面搅拌上劲。7香菇倒过来，将肉糜放入香菇中，中间瓦个小坑。8将鹌鹑蛋打入小坑中。9放蒸锅中，大火蒸8—10分钟。10蒸好撒上葱花，盖上锅盖焖两分钟即
2024-01-09 01:43:00
1鸡腿块去骨切大块。2加食盐腌制十分钟。3加入一个鸡蛋，胡椒粉，生抽，酱油。4准备蒜头和姜片。5将蒜头和姜片剁碎。6将姜蒜沫加入，加入2勺炸粉。7搅拌均匀，腌制半小时以上。8炸锅中放半锅食用油烧至八成热，放入调好的鸡块中大火炸至两面金黄。9捞出沥干油，大火再复炸一分钟左右即可。
2024-05-20 12:22:00
1毛豆剪去两头，放水龙头下清水搓洗干净。2锅中加水漠过毛豆，加适量食盐。3放入八角和五香粉。4大火煮沸后转中小火煮20分钟左右。5捞出放沥水篮里面颠簸散热。6装盘即可享用。
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