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2021-11-23 04:04:54
1准备好食材。2鸭血。3鸭杂用淀粉和油抓匀待用。4盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽、米酒调成汁。5起锅烧油，油七成热时，下入鸭杂快速翻炒变色。6一变色就用碗盛出待用。7锅中留油，下入韭菜花、大蒜头、红辣椒翻炒断生。8下入鸭杂快速翻炒均匀，倒入调好的酱汁，翻炒均匀。9加入鸭血，加少许水，稍煮一会儿入味。1
2024-06-06 06:04:10
1准备好鱿鱼须，打花刀，切成鱿鱼卷。2洋葱切成片、红辣椒切成大圈，姜切成丝，鱿鱼用料酒和胡椒粉抓匀腌一会儿。3盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽、米酒调成汁待用。4起锅烧油，油七成热时，下入鱿鱼须和姜丝快速翻炒变色。5铲至一边，下入洋葱和辣椒翻炒断生。6加入调好的汁，快速翻炒均匀出锅。7好了，简单又美味，
2021-11-23 04:04:57
1准备好食材排骨，清洗干净，沥干水分，加盐、鸡精、蚝油、料酒、胡椒粉、生抽抓匀腌一会。2倒入蒸肉粉（自己做的，粉里面没加盐）。3加适量的水抓匀，最后加入少许油抓匀，锁住水分。4放入电高压锅中（底部放入干荷叶，排骨铺在上面），隔水炖一个小时。5好了，咸香入味，棒极了????。
2021-11-23 04:05:01
1准备好食材。2西兰花清洗干净，用手掰成小块。3大蒜头切成末。4起锅烧水，水开后，加少许盐和油，下入西兰花。5焯水三分钟。6捞出过凉水7依次摆入大碗中，花朵朝下。8倒扣到盘子中，放上蒜蓉，浇上热油，淋上少许蒸鱼汁即可开吃了。
2024-04-29 20:29:24
1面粉加温水和少许油、酵母搅拌均匀，表面抹油，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏松弛一个晚上。2第二天早上，韭菜清洗干净。3韭菜切成末，鸡蛋磕入碗中划散。4起锅烧油，下入鸡蛋快速划散，翻炒均匀。5鸡蛋铲至一边，下入韭菜末。6翻炒断生至软，加盐和鸡精调味。7和鸡蛋翻炒均匀。8盛出待用。9拿出冷藏好的面团。10搅拌
2024-05-02 15:28:57
1空心菜清洗干净，段成小段，大蒜头切成薄片。2起锅烧油，油七成热时，下入空心菜和大蒜头翻炒断生。3加盐和鸡精调味，翻炒均匀。4起锅装盘。5好了????简简单单的一道家常菜。
2024-04-10 21:13:38
1澄粉+玉米淀粉+土豆淀粉拌匀。2加入适量的开水搅拌至无干粉。3加入少许的猪油，揉成光滑的面团待用，盖上保鲜膜，以免风干。4准备好虾仁和猪肉。5取2/3的虾仁加猪肉剁成末。6再把剩下的虾仁切成大颗粒状。7全部放在一起。8加胡萝卜碎放入一个大碗中。9加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、料酒搅拌均匀，馅就好了。1
2021-11-23 04:05:58
1准备好一块巴沙鱼。2切成大块。3加鸡蛋、淀粉、料酒抓匀。4起锅烧油，油稍宽，油七成热时。5下入鱼块炸香。6捞出。7锅中油再次烧热，下入鱼块再复炸一分钟。8捞出沥干油。9辣椒斜切、姜切成丝、大蒜头切成末。10起锅烧油，小火，下入豆瓣酱煸出红油。11下入炸好的鱼块。12加少许水，加鸡精、蚝油、胡椒粉、
2021-11-23 04:05:58
1准备好空心菜梗，清洗干净，段成小段，大蒜头切成薄片、红辣椒斜切。2起锅烧油，油七成热时，下入空心菜梗翻炒断生。3加入盐翻炒均匀。4加入油渣翻炒均匀，加鸡精、蚝油、生抽、米酒醪糟调味，翻炒均匀。5起锅装盘。6好了????。7成品图，咸香入味，超级下饭哦。
2023-03-14 00:20:20
1面粉+温水+酵母搅拌成面絮，加2克猪油再揉成光滑的面团。2不用发酵（这次用一次发酵的方法），直接搓成长条，切成50克一个大均匀的小剂子。3擀成中间厚，边上薄的圆面片。4包入莲蓉馅。5捏成包子形状。6依次摆入蒸锅中，中间留好空隙，盖上锅盖，醒发至两倍大（一个半小时左右）。7（这次的包子用了一次醒发的
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