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芊芊_DOkzbcaviraI
芊芊_DOkzbcaviraI
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芊芊_DOkzbcaviraI的菜谱

共2085个菜谱
  • 金沙留心馅

    2021-11-23 04:02:14

    1准备好咸蛋黄。2过筛。3加入黄油、白巧克力、炼乳放入碗中。4隔水炖至融化。5搅拌均匀。6挤入模具中,放入冰箱冷藏至硬。7可以用了????。

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  • 奶黄留心月饼

    2024-05-29 10:37:47

    1先来做饼皮部分,黄油融化加入糖粉搅拌均匀,加入奶粉、低粉拌匀,加入鸡蛋搅拌均匀(饼皮的所有材料混合均匀)。2加入3克红曲粉,得到红色的饼皮。3分成25克一个的均匀的小剂子,盖上保鲜膜,待用。4再来做留下馅部分,准备好咸蛋黄。5过筛。6留心馅所有的食材放入一个碗中。7隔水融化。8拌匀即可。9放入模具

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  • 转化糖浆

    2024-05-18 17:23:28

    1准备好细砂糖。2准备好柠檬。3柠檬挤出汁。4糖放入锅中。5加水,大火煮开。6待糖全部融化,加入柠檬汁,再次大火煮开。7转小火熬煮。8全程不要搅动,如果有糖溅至锅边,可以用刷子慢慢刷下。9熬煮至水分蒸发干,成琥珀色。10装瓶(1000克糖可以有1300克左右的糖浆)。11成品图。12成品图。13成品

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  • 炒青菜

    2021-11-23 04:02:44

    1准备好小青菜,清洗干净。2起锅烧油。3油七成热时,下入青菜翻炒断生至软,加盐和鸡精调味。4起锅装盘。5好了????。

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  • 蛋黄酥

    2021-11-23 04:02:45

    1水油皮材料混合均匀。2揉成光滑的面团,揉至有薄膜即可。3团圆。4放入一个大碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛一个小时。5油酥材料面粉+猪油混合均匀。6揉成光滑的油酥面团。7油酥分成18个均匀的小剂子,盖上保鲜膜待用。8360克豆沙分成18个均匀的小剂子。9准备好咸蛋黄(我这次直接用了熟的咸蛋黄,不

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  • 鸡蛋炒面

    2022-08-08 19:09:52

    1准备好食材。2起锅烧水,水有小泡泡时,下入面条煮熟。3过凉水,沥干水分。4胡萝卜切成丝、韭菜苔切成小段、辣椒和大蒜头切成末。5鸡蛋磕入碗中,划散。6起锅烧油。7油七成热时,下入鸡蛋快速翻炒均匀。8盛出待用。9锅中留油,下入所有的配菜翻炒断生。10下入面条翻炒均匀。11加盐、鸡精、蚝油、生抽翻炒均匀

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  • 糖桂花

    2021-11-23 04:03:04

    1准备好桂花和糖。2挑去杂质。3清洗干净,晾干。4加入糖粉拌均匀,加少许白酒。5装入玻璃瓶中。6腌上一个礼拜后就可以吃了。7????。8成品图。

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  • 五仁馅

    2024-04-27 04:50:47

    1核桃、花生、黑芝麻、白芝麻、杏仁片、腰果分别烤熟。2面粉炒熟(炒至微黄色)。3花生去皮,核桃仁和花生、腰果擀成大颗粒。4拌匀。5加入熟面粉。6加入麦芽糖和油、少许白酒拌匀(所有的食材),能抱成团即可。7好了????。8成品图。

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  • 伍仁馅月饼

    2021-11-23 04:03:06

    1饼皮所有的材料放入一个大碗中。2搅拌均匀,揉成光滑的面团,放入冰箱冷藏松弛一个小时。3伍仁馅分成70克一个的小剂子。4时间结束后,饼皮分成30克一个均匀的小剂子。5取出一个饼皮面团,按压成薄圆面片。6包入一个伍仁馅。7分别滚圆。8放入模具中,压出花型,依次摆入烤盘中,先喷水,放入预热好的烤箱中,中

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  • 枣泥馅

    2024-06-23 21:56:55

    1准备好红枣。2红枣清洗干净,加适量的水,放入电高压锅中,焖煮20分钟,取出,去核,加玉米油和麦芽糖放入料理机中打成细泥状。3放入锅中,小火,炒干水分。4能抱成团,不粘刮刀即可。

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