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芊芊_DOkzbcaviraI
芊芊_DOkzbcaviraI
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芊芊_DOkzbcaviraI的菜谱

共2085个菜谱
  • 枣泥馅月饼

    2024-06-23 23:46:21

    1饼皮的所有材料混合均匀。2揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏松弛一个小时。3枣泥分成12个均匀的小剂子。4时间结束后,饼皮面团分成12个均匀的小剂子。5取出一个饼皮面团,按压成薄圆面片。6包入红枣馅。7团圆。8用模具压出花型,依次摆入烤盘中,喷水,放入预热好的烤箱中,中层,200度先烤5分钟定

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  • 小炒鸡蛋

    2021-11-23 04:03:10

    1准备好鸡蛋,磕入碗中。2划散。3起锅烧油。4油七成热时,下入鸡蛋快速翻炒均匀。5加适量的水。6大火煮开,加盐调味,最后加入葱花。7翻拌均匀。8起锅装盘。9好了????。

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  • 卤大肠炒胡萝卜

    2021-11-23 04:03:10

    1卤大肠切成薄片。2胡萝卜切成丝、大蒜头切成薄片、青椒切成小圈,米椒切成小圈。3起锅烧油。4油七成热时,下入胡萝卜丝、辣椒、大蒜头翻炒断生至软。5加盐、鸡精、蚝油调味。6加入卤大肠,翻炒均匀。7加入生抽和醋翻炒均匀。8起锅装盘即可。9好了????。

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  • 油渣卷

    2021-11-23 04:03:12

    1准备好油渣。2剁成末,加少许盐拌匀。3面粉+温水+酵母搅拌均匀,揉成光滑的面团。4擀成长方形面片。5铺上油渣。6卷子长条状。7切成均匀的小剂子。8摆入蒸锅中,中间留好空隙。9盖上锅盖,发酵至两倍大(一个半小时左右),大火煮开,出汽后,蒸15分钟,再虚蒸3-5分钟即可出锅。10好了????。11成品

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  • 小炒肉皮

    2024-01-30 19:45:10

    1肉皮+桂皮、八角、香叶、料酒煮熟,切成细条。2青红辣椒斜切、大蒜头切成薄片、姜切成条。3起锅烧油,小火加香料炒出香味。4捞出不要,留香油。5下入肉皮翻炒均匀。6加盐、鸡精、蚝油调味、加米酒翻炒均匀。7加入辣椒、大蒜头、姜丝翻炒均匀。8翻炒均匀出锅。9起锅装盘。10好了????。

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  • 炒兔肉

    2021-11-23 04:03:13

    1准备好食材,兔肉切成小块。2起锅烧油,油稍宽,下入兔肉炸香。3捞出沥干油。4锅中留油,下入火锅底料煸出红油。5下入兔肉和姜丝翻炒均匀,加适量的水,小火煮半个小时。6加入洋葱片翻炒均匀。7加入青红辣椒翻炒断生。8加盐、鸡精、蚝油、料酒调味,翻炒均匀出锅。9起锅装盘。10好了????。

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  • 墨鱼老鸭汤

    2021-11-23 04:04:24

    1准备好鸭子和墨鱼(墨鱼提前泡发,鸭子剁成大块)。2泡好的墨鱼切成大块。3鸭子凉水上锅,加姜片和少许白酒焯水三分钟。4鸭肉过凉水清洗干净浮沫,洗干净的鸭肉和墨鱼加稍宽的水一起放入电高压锅中,焖炖30分钟。5好了,加盐和鸡精调味。6营养又美味。7成品图。8成品图。9成品图。

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  • 红烧牛肉

    2021-11-23 04:04:49

    1准备好牛肉。2切成块,凉水上锅,加少许白酒和姜片焯水三分钟。3过凉水清洗干净浮沫。4放入电高压锅中,加桂皮和八角、料酒焖炖30分钟。5好了。6准备好蒜苗、大蒜头、洋葱、红辣椒、米椒、双泡椒。7起锅烧油,油七成热时。8下入洋葱、大蒜头、红辣椒翻炒断生。9盛出待用。10锅中留油,下入火锅底料煸出红油。

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  • 丝瓜炒鸡蛋

    2022-12-09 17:20:20

    1准备好食材。2丝瓜去皮切成柳叶片、红辣椒斜切、大蒜头切成薄片。3鸡蛋磕入碗中划散。4起锅烧油,油七成热时。5下入鸡蛋快速翻炒均匀。6盛出待用。7锅中留油,下入丝瓜、辣椒、大蒜头翻炒断生。8炒至丝瓜变软,加盐和鸡精、蚝油调味,翻炒均匀。9加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。10加入葱段,翻炒均匀。11起锅装盘

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  • 可乐鸡翅

    2021-11-23 04:04:52

    1准备好鸡翅,清洗干净。2划几刀,用料酒和姜片腌一会,凉水上锅,加桂皮和八角、料酒、姜片焯水半分钟,过凉水清洗干净浮沫。3起锅烧油,油七成热时,下入鸡翅两面煎香。4加入250克可乐,大火煮开。5转小火煮。615分钟左右,煮至可乐快收干时。7加少许老抽上色,收干汤汁即可。8起锅装盘,开吃了。

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