菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜鸡蛋馅饼

韭菜鸡蛋馅饼

芊芊_DOkzbcaviraI

收录时间：2024-04-29 20:29:24 热度：9778℃

韭菜鸡蛋馅饼的做法

7张图片

食材明细

主料

面粉 200克
温水 160克
盐少许
酵母 2克

辅料

韭菜适量
鸡蛋 2个

调料

油适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
数小时耗时
高级难度

韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤

1
面粉加温水和少许油、酵母搅拌均匀，表面抹油，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏松弛一个晚上。
2
第二天早上，韭菜清洗干净。
3
韭菜切成末，鸡蛋磕入碗中划散。
4
起锅烧油，下入鸡蛋快速划散，翻炒均匀。
5
鸡蛋铲至一边，下入韭菜末。
6
翻炒断生至软，加盐和鸡精调味。
7
和鸡蛋翻炒均匀。
8
盛出待用。
9
拿出冷藏好的面团。
10
搅拌排气。
11
手上抹油，揪出一块面团，拍扁。
12
包入韭菜鸡蛋馅。
13
包好。
14
放入提前预热好的电饼铛中，表面刷油，锁住水分，煎三分钟后，翻面再煎另一面（3分钟左右）。
15
出锅了。
16
好了????。
17
成品图。
18
成品图。
19
成品图。
20
成品图。
21
成品图。

本次制作《韭菜鸡蛋馅饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：面食家常菜饼

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料

推荐菜谱

增强记忆力寿司鸡尾酒羹类鱼类慕斯云贵小吃增肥赣菜醒酒 BBQ 小雪江浙小吃饺子养心布丁产妇北京小吃