菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 小炒肉皮

小炒肉皮

芊芊_DOkzbcaviraI

收录时间：2024-01-30 19:45:10 热度：2655℃

小炒肉皮的做法

2张图片

食材明细

主料

肉皮适量
青椒一个
红辣椒 一个
大蒜头 适量
姜适量
料酒适量
桂皮适量
八角适量
香叶适量

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
胡椒粉 适量
老抽适量
米酒适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

小炒肉皮的做法步骤

1
肉皮+桂皮、八角、香叶、料酒煮熟，切成细条。
2
青红辣椒斜切、大蒜头切成薄片、姜切成条。
3
起锅烧油，小火加香料炒出香味。
4
捞出不要，留香油。
5
下入肉皮翻炒均匀。
6
加盐、鸡精、蚝油调味、加米酒翻炒均匀。
7
加入辣椒、大蒜头、姜丝翻炒均匀。
8
翻炒均匀出锅。
9
起锅装盘。
10
好了????。

本次制作《小炒肉皮》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合

推荐菜谱

粤菜云贵小吃名菜减肥瘦身果冻焗饭鄂菜润肺烤箱菜河南小吃减肥调经元宵节上海小吃春分解酒福建小吃中式菜系