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墨鱼老鸭汤

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收录时间：2021-11-23 04:04:24 热度：6573℃

墨鱼老鸭汤的做法

3张图片

食材明细

主料

老鸭子 半只
墨鱼适量
水适量
姜适量
白酒少许

调料

盐适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

墨鱼老鸭汤的做法步骤

1
准备好鸭子和墨鱼（墨鱼提前泡发，鸭子剁成大块）。
2
泡好的墨鱼切成大块。
3
鸭子凉水上锅，加姜片和少许白酒焯水三分钟。
4
鸭肉过凉水清洗干净浮沫，洗干净的鸭肉和墨鱼加稍宽的水一起放入电高压锅中，焖炖30分钟。
5
好了，加盐和鸡精调味。
6
营养又美味。
7
成品图。
8
成品图。
9
成品图。

本次制作《墨鱼老鸭汤》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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