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丝瓜炒鸡蛋
丝瓜炒鸡蛋
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2022-12-09 17:20:20 热度:10062℃
2张图片
食材明细
主料
丝瓜
一根
鸡蛋
2个
红辣椒
一个
大蒜头
适量
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
准备好食材。
2
丝瓜去皮切成柳叶片、红辣椒斜切、大蒜头切成薄片。
3
鸡蛋磕入碗中划散。
4
起锅烧油,油七成热时。
5
下入鸡蛋快速翻炒均匀。
6
盛出待用。
7
锅中留油,下入丝瓜、辣椒、大蒜头翻炒断生。
8
炒至丝瓜变软,加盐和鸡精、蚝油调味,翻炒均匀。
9
加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
10
加入葱段,翻炒均匀。
11
起锅装盘。
12
好了????。
本次制作《丝瓜炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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