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收录时间:2021-11-23 04:04:52      热度:6850℃
可乐鸡翅的做法

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食材明细

主料
  • 中鸡翅 9个
  • 可乐 250克
辅料
调料

美食特点

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤:1
    1
    准备好鸡翅,清洗干净。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:2
    2
    划几刀,用料酒和姜片腌一会,凉水上锅,加桂皮和八角、料酒、姜片焯水半分钟,过凉水清洗干净浮沫。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:3
    3
    起锅烧油,油七成热时,下入鸡翅两面煎香。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:4
    4
    加入250克可乐,大火煮开。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:5
    5
    转小火煮。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:6
    6
    15分钟左右,煮至可乐快收干时。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:7
    7
    加少许老抽上色,收干汤汁即可。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:8
    8
    起锅装盘,开吃了。
本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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