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2021-11-23 03:01:25
1准备好食材，萝卜干切成末，提前用水泡掉盐分，辣菜梗切成末。2猪肉、米椒、姜、大蒜头都切成末。3萝卜干清洗干净盐分，拽干水分。4起锅烧油。5油七成热时，下入猪肉末翻炒变色。6加入姜末、米椒末、大蒜头末煸出香味。7下入辣菜梗翻炒均匀。8加入萝卜干翻炒均匀。9加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味，最后加入老抽翻
2023-10-07 20:32:38
月饼节未到，月饼已先行???? ???? ，周六好！???? ???? 广式月饼是中国南方，特别是广东、广西、江西等民间传统应节食品。广式月饼闻名于世，最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，而
2024-06-07 14:58:34
1我们先来准备椰蓉馅，黄油融化。2加入一个鸡蛋。3加糖，搅拌均匀。4加入椰蓉。5搅拌均匀。6椰蓉馅就好了。7分成8等分。8我们再来准备中种材料，高粉250克+糖10克+酵母2克+蛋白20克+牛奶75克+淡奶油70克+黄油5克，所有材料混合成团。9不用揉出膜，成团即可，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵15
2021-11-23 03:09:53
1准备好鸡蛋和胡萝卜，鸡蛋磕入碗中，胡萝卜切成薄片片。2鸡蛋划散。3起锅烧油。4油七成热时，下入鸡蛋快速翻炒均匀。5炒好的鸡蛋先用碗盛出。6锅中留油，下入青椒和大蒜头翻炒断生。7再下入胡萝卜。8翻炒至软，加盐、鸡精、蚝油调味，翻炒均匀。9倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。10起锅装盘，简单又美味
2021-11-23 03:09:58
1准备好猪肉。2切成大块。3凉水上锅，下入猪肉、姜块、料酒焯水三分钟。4过凉水，清洗干净浮沫。5准备好桂皮、八角、香叶、香果、米椒。6起锅加少许水和油，小火，下入冰糖，熬糖色。7油成微琥珀色时。8转大火，下入猪肉翻炒上色。9加桂皮、八角、香叶、香果、米椒。10翻炒均匀。11加盐、鸡精、蚝油翻炒均匀。
2021-11-23 03:09:59
1准备好藕，去皮，清洗干净。2切成小条。3起锅烧水，水开后，加少许白醋（可以防止藕变色）。4下入藕条焯水三分钟。5沥干水分。6起锅烧油，油七成热时，下入藕条，翻炒均匀。7加入半勺剁椒，翻炒均匀。8加鸡精、蚝油少许生抽调味，翻炒均匀，即可出锅。9起锅装盘，加葱段装饰一下哦。10咸香入味。小窍门由于加了
2024-05-07 12:21:17
1准备好鸭翅膀、鸭腿、鸭胗，凉水上锅加少许白酒（去腥）焯水三分钟。2过凉水清洗干净浮沫，大块的材料可以用刀划几刀，方便入味。3起锅，转小火，加油和少许水，加冰糖熬糖色。4糖成琥珀色时。5加入一罐啤酒，加入香料包（辅料中的所有香料用布做成一个香料包），大火煮开，小火熬煮一会儿，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉
2022-12-09 06:34:06
1准备好莲子，清洗干净。2莲子倒入电高压锅中，加入1000毫升的水，焖炖30分钟，至莲子软烂。3煮熟的莲子中加糖、麦芽糖、玉米油拌匀。4放入料理机中，打成泥。5打好的莲子泥，搅拌均匀，放入微波炉，高火叮10分钟，再拿出来翻拌一下，重复这个过程（叮几分钟，拌一下，再叮几分钟又拌一下），直至莲蓉水分蒸发
2023-05-19 22:55:43
1海蜇皮泡一下，清洗干净盐分再快速的用开水烫一下，捞出沥干水分。2改刀，切成小条，盛入大碗中。3准备好胡萝卜、青椒、红辣椒、胡萝卜、大蒜头。4大蒜头、青辣椒、红辣椒、胡萝卜都切成丝。5起锅烧油。6小火，下入辣椒丝、大蒜头煸出香味。7加入半勺剁椒，翻炒均匀。8加入胡萝卜丝，翻炒均匀。9炒好的配菜一起盛
2021-11-23 03:10:44
1准备好食材。2用调料中所有的食材放在小碗中，调成汁待用。3猪肝放冰箱冷冻至稍硬（方便切片），切成薄片。4青椒、红辣椒、大蒜头都切成片，姜切成丝。5切好的猪肝放在清水中泡两个小时，可以去除血水和毒素，期间要多次换水，清洗干净。6泡好的猪肝捞出沥干水分，加料酒、胡椒粉、少许油抓匀腌一会儿。7起锅烧油。
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