2024-06-21 11:02:55
1木耳黄花菜香菇泡发五花肉准备虾仁准备鸡蛋面条准备。2五花肉切片,虾仁去除,虾线切丁,鸡蛋打散,香菇木耳,黄花菜切碎。3锅中放油炒鸡蛋至八成熟,捞出备用。4锅中留油炒肉片和虾仁丁致变色捞出。5锅中放油炒木耳,香菇,黄花菜一分钟。6加入清水,放入炒好的鸡蛋和虾仁肉片,大火烧开,中火煮两分钟。7另取一个
2024-06-21 11:30:03
1豆腐皮切菱形块放入锅中倒入清水煮开煮出豆腥味。2青红椒放淘米水中泡洗干净,豆腐皮捞出控干水分。3青红椒去蒂切成块。4锅中放油炒青红椒出辣味。5放入焯好水的豆腐皮,煸炒一分钟,烹入生抽,料酒,白糖,蚝油炒匀即可。
2024-06-24 04:29:38
1青椒去蒂切块,大葱切片,大蒜切片,八角准备,豆腐皮切菱形块放入水中泡洗干净。2烧水焯豆腐皮,去除豆腥味。3焯豆腐皮的时候切点蒜末。4锅中放油,小火煸炒葱白,姜片,八角出香味。5编制微微发褐色捞出葱姜八角扔掉不要。6锅中加清水生抽,料酒,白糖,烧开放入豆腐皮。7大火烧开,中火烧至汤汁微收。8放入尖椒
2024-06-21 11:34:37
1米饭准备,腊肠准备,油菜去除根部掰开和圆白菜一同放入水中泡洗干净。2广式腊肠,去除肠衣切成小丁,圆白菜和油菜也切丁。3胡萝卜洗净去皮切成丁。4锅中放油,放入葱白,煸炒出香味,炼葱油,然后去除葱白。5放入广式腊肠,小火煸出香味,把其中的肥肉煸出油。6放入需要油脂吸收比较多的胡萝卜煸炒一分钟。7放入洋
2024-06-21 13:43:39
1螺丝椒泡洗干净,土豆洗净表皮擦干水分。2螺丝椒去蒂切成块,土豆去皮切成片,放水中洗去表面淀粉。3锅中放油放葱,小火煸炒出香味,然后去除葱片。4放入螺丝椒,炒出辣味。5放入土豆片煸炒三分钟。6炒至土豆片呈半透明状,倒入生抽,料酒,白糖炒匀即可。
2024-06-24 10:56:34
1白萝卜去皮切成菱形块儿。2葱切段,姜切片,香叶八角准备。3锅中放油,倒入葱姜香叶八角,小火煸炒出香味,然后去除香料不要。4放入白萝卜块煸炒三分钟,炒出一些水分,然后倒入生抽,料酒,白糖炒匀。5不用加水,盖上盖子,中火焖五分钟,白萝卜焖制过程中会产生水分,所以不用加水。6最后大火收汁即可。
2024-06-21 13:46:55
1猪肉切成片,放淀粉料酒盐腌制十分钟,黄瓜洗净用一半即可,黄花木耳泡发。2黄花菜去除硬梗切段,木耳掰成小块,黄瓜切片,鸡蛋打散。3锅中放油,倒入蛋液,炒至八成熟,捞出备用。4中方宽油炒猪肉片至变色捞出。5锅中留油炒黄花菜和木耳半分钟。6放入炒好的鸡蛋,猪肉煸炒20秒。7倒入白糖,生抽料酒大火煸炒均匀
2024-06-21 13:47:00
1猪肉切片放淀粉料酒腌制十分钟,鸡蛋准备黄瓜洗净,黄花木耳泡发。2黄瓜切片,黄花菜去除梗部切段,木耳掰小块,鸡蛋打散。3锅中放油倒入蛋液,小火煎至八成熟,盛出。4锅中放油,倒入腌好的猪肉片,大火炒至变色捞出。5锅中留油炒黄花木耳半分钟。6倒入炒好的猪肉片和鸡蛋翻炒均匀。7放黄瓜片稍炒倒入白糖,生抽料
2024-06-21 13:47:58
1黄瓜驱半根,洗净鸡蛋,准备猪瘦肉切片,放入淀粉,料酒腌制十分钟,黄花木耳泡发。2鸡蛋打散,黄瓜切片,黄花菜去除梗部切段,木耳掰小块,备用。3锅中放油,倒入打散的鸡蛋,小火摊成饼,然后炒至八成熟,捞出备用。4锅中留油炒腌好的猪肉片至变色,捞出。5锅中留油炒黄花木耳半分钟。6放入炒好的肉片鸡蛋煸炒一下
2025-04-03 04:27:42
1油菜去根掰开放入水中泡洗干净。2虾皮准备。3油菜梗和叶分别切开。4锅中放足够的葱油,倒入虾皮煸炒至变色。5先放入油菜梗煸炒一分钟至发软,再放入叶子煸炒半分钟,断生后撒盐炒匀。6盛出即可。小窍门虾皮因含有盐分,所以这道菜的盐只用了不到三克,如果事先洗一下虾皮的话,需要根据咸淡的味道适量增加盐分。油菜