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2024-06-17 11:51:23
1豆腐和鸭血准备。2豆腐和鸭血切块。3锅中放水焯豆腐和鸭血。4豆腐和鸭血捞出控干水分，郫县豆瓣酱剁碎。5锅中放油炒郫县豆瓣酱，出红油，放入豆腐和鸭血煸炒均匀，倒入生抽，白糖炒匀。6盛出撒葱花即可。
2024-06-21 10:06:50
1茄子洗净，猪肉准备。2猪肉肥瘦分开分别切丁。3锅中放烹饪料油，先小火煸炒肥肉，炸出油。4然后放入瘦肉丁和八角炒香。5茄子切丁，放入锅中煸炒至发软。6倒入面酱生抽，料酒煸炒均匀。7倒入料酒和适量的水，大火烧开，盖上盖子，小火焖煮五分钟。8另起锅煮面条。9面条装入碗中。10放入煮好的酱即可。
2024-06-23 16:42:58
1裙带菜泡洗干净去除盐分，然后继续泡发20分钟。2泡好的裙带菜捞出，金针菇去除根部洗净。3锅中烧水焯金针菇一分钟，然后将金针菇捞出控干水分。4锅中水烧开，放入裙带菜焯20秒，然后捞出控干水分。5裙带菜和金针菇放入碗中倒入生抽醋白糖拌匀，倒入辣椒油即可。
2024-06-23 11:13:52
1猪蹄让商家给剁开，锅中放水，放入猪蹄烧开。2去除血沫，捞出猪蹄，用热水冲洗干净，控干备用。3葱姜，花椒，小茴香，山奈桂皮，香叶，草果，郫县豆瓣酱准备。4高压锅中放入葱姜，去除血沫的煮猪蹄的水以及猪蹄儿倒入生抽，料酒，白糖老抽剁碎的郫县豆瓣酱添适量的热水，上汽烧开中火炖一个半小时。5最后捞入碗中，经
2024-06-24 10:58:08
1裙带菜鸡蛋豆腐准备。2裙带菜洗净盐分，泡发。3鸡蛋打散。4锅中放少许油，让锅边粘满油馍，烧热倒入鸡蛋液，不要翻动，小火烧成鸡蛋饼。5鸡蛋饼切成丝，豆腐切片。6泡好的裙带菜捞出切成丝。7锅中放水烧开，倒入裙带菜煮一分钟。8撒入，虾米皮儿煮20秒。9倒入鸡蛋丝和豆腐煮一分钟，撒盐调匀。10撒入胡椒粉调
2024-06-21 10:25:37
1火腿切成片，圆白菜泡洗干净，掰成小块儿。2锅中放葱姜蒜花椒油，炒火腿肠，出香味。3放入圆白菜，煸炒至发软。4撒盐炒匀，最后撒花椒粉炒匀。5成品。
2025-04-12 19:48:24
1梭鱼洗净去除内脏葱切段八角准备姜切片大蒜准备。2鱼改刀切成块。3中放油撒少许盐，会沾面粉小火煎至两面金黄。4鱼尾也煎至两面金黄。5煎好的鱼块捞出控油放入盘中。6锅中放油，炒葱，姜，蒜及八角出香味油要稍微多放点。7中间一步，忘了留图间，好的，葱姜蒜八角倒入少许清水生抽，料酒老抽烧开，放入煎好的鱼块，
2024-06-24 07:38:39
1白玉菇，蟹味菇去除根部洗净鸡蛋，准备葱，准备。2葱切葱末，鸡蛋打散。3葱末放入鸡蛋中，搅拌均匀。4锅中放油炒鸡蛋至八成熟，盛出。5锅中留油炒蟹味菇和白玉菇至发软。6放入炒好的鸡蛋，撒盐，炒匀。7盛出即可。
2024-06-21 11:00:36
1圆白菜去除梗部，切开青椒去蒂一同放入水中泡洗干净。2圆白菜掰小块青椒切块，干红辣椒，准备。3锅中放葱姜蒜花椒油，热锅凉油，然后放入碾碎的干红辣椒炒出香味。4放入圆白菜稍炒，之后放入青椒块炒至断生，倒入生抽，料酒，白糖炒匀。5炒至圆白菜发蔫即可盛出。
2024-06-23 15:21:12
1面条准备虾仁去虾线切丁，黄花，木耳，香菇泡发鸡蛋准备。2猪肉切片，鸡蛋打散。3咕咚放牛淋入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼，捞出备用。4锅中放油，炒猪肉和虾仁至变色捞出。5锅中放油炒香菇，木耳，黄花菜半分钟。6倒入清水以及炒好的肉片，虾仁和鸡蛋烧开。7另取一个鸡蛋打散。8锅中倒入生抽，料酒，白糖，老抽煮三分钟，
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