2024-06-16 17:48:53
1羊肉片准备,大葱准备。2羊肉片放生抽,料酒,老抽,白糖,花椒粉,抓匀封上保鲜膜腌制20分钟,大葱去除外皮切片。3羊肉片腌好是这个样子。4锅中放油炒羊肉片至变色。5放入大葱,大火快炒。6炒至大葱发蔫即可。
2024-06-16 17:49:57
1圆白菜泡洗干净,木耳泡发,广式腊肠准备。2广式腊肠切碎丁,圆白菜切碎木耳切。3锅中放油,先炒广式腊肠丁出香味,然后放入圆白菜和木耳煸炒。4放入米饭炒3到5分钟,撒盐和味精炒匀即可。
2024-06-20 05:46:47
1圆白菜洗净,干红辣椒和虾米皮准备。2圆白菜去根切成丝。3锅中放油炒虾米和干红辣椒出香味。4放入圆白菜丝炒至断生,撒盐和味精炒匀即可。
2024-06-20 05:46:12
1鸭血葱姜准备,粉丝泡发。2郫县豆瓣酱剁碎,葱姜剁小块。3鸭血切小块。4锅中放油炒郫县豆瓣酱和葱,姜,出红油和香味。5放入鸭血煸炒两分钟。6加入清水煮开小火烧十分钟至鸭血成熟,放入泡好的粉丝煮两分钟,撒盐味精即可。7盛出。
2024-06-18 16:24:27
1菠菜去根洗净。2锅中烧水炒菠菜一分钟,去除草酸,捞出控干水分,大蒜切末。3锅中放油炒香大蒜。4放入菠菜煸炒一分钟,味精炒匀即可。5盛出即可。
2024-06-18 16:23:34
1猪蹄泡洗干净。2葱姜及所有香料准备。3锅中放水煮猪蹄儿,去除血沫。4郫县豆瓣酱剁碎。5锅中放油炒郫县豆瓣酱出红油。6放入焯好水的猪蹄儿,煸炒上色均匀。7转入高压锅中,倒入去除血沫的煮猪蹄的水。8倒入酱油,白糖及一罐啤酒。9放入所有香料,大火烧开上气后,小火炖1.5小时。10盛出即可,高压锅炖的软烂
2024-06-17 12:53:41
1粉丝泡发所有食材准备。2香菜去香菜叶榨菜切段鸭血切块。3豆腐泡对半切开。4锅中放水煮鸭血一分钟去除脏物。5葱姜蒜花椒油准备。6砂锅中倒入葱姜蒜花椒油,再倒入适量的清水,搅拌均匀。7倒入太太乐鸡汁搅拌均匀。8大火烧开,放入豆泡煮一分钟。9放入鸭血继续煮三分钟。10放入泡好的粉丝煮一分钟。11撒盐调匀
2024-06-17 12:52:49
1火腿肠,鸡蛋,各种菌菇和虾仁准备。2各种菌菇去除根部洗净,锅中烧水,放入菌菇焯水,捞出控干水分。3火腿肠切丝虾仁去除虾线清洗干净。4锅中放少许油,鸡蛋打散摊鸡蛋至凝固。5捞出鸡蛋皮切成丝。6锅中放少许油,炒葱白出香味。7放入两碗水烧开。8放入焯好的菌菇。9放鸡蛋丝,虾仁和火腿丝煮开,同时放入浓汤宝
2024-06-17 12:13:10
1蟹味菇,白玉菇,金针菇,海鲜菇,准备里脊,香肠,浓汤宝准备,虾仁,鸡蛋准备。2香肠切丝虾仁去除虾线。3所有菌菇去除根部洗净,切段,锅中烧水煮各种菌类一分钟,之后捞出控干水分备用。4鸡蛋打散,锅中放油,淋入蛋液,慢慢用小火将蛋液靠成蛋饼。5鸡蛋皮捞出放在案板上。6切成蛋丝。7大葱切段,锅中放油,爆香
2024-06-17 11:52:15
1菜花准备里脊香肠准备。2菜花洗净掰小块香肠切薄片。3锅中放烹饪料油炒菜花至发软。4放入里脊,香肠煸炒两分钟,撒盐,味精炒匀。5盛出即可。