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青椒土豆片
青椒土豆片
宁静致远0217
收录时间:2024-06-21 13:43:39 热度:4627℃
1张图片
食材明细
主料
螺丝椒
4个
土豆
2个
辅料
葱
适量
调料
生抽
15ml
料酒
10ml
白糖
5g
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒土豆片的做法步骤
1
炒至土豆片呈半透明状,倒入生抽,料酒,白糖炒匀即可。
2
放入土豆片煸炒三分钟。
3
放入螺丝椒,炒出辣味。
4
锅中放油放葱,小火煸炒出香味,然后去除葱片。
5
螺丝椒去蒂切成块,土豆去皮切成片,放水中洗去表面淀粉。
6
螺丝椒泡洗干净,土豆洗净表皮擦干水分。
本次制作《青椒土豆片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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