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2021-11-22 11:09:20
1腊鸭用水浸泡，去除一些盐味。2起锅烧水，将浸泡洗净的腊鸭放入锅中。3放几块姜片，大火烧开。4水开后倒入一勺料酒，煮五分钟，焖十分钟。5将腊鸭捞出，凉水冲洗。6放入电压力锅内胆。7蒸十五分钟。8蒸好的腊鸭。
2021-11-22 11:10:16
1菠菜根部用小刀刮去根须，菠菜洗两遍，放适量小苏打浸泡十五分钟。2干木耳提前泡发，起锅烧水，把泡发后的木耳倒入锅中，加半勺食盐，少许橄榄油。3待水烧开，煮两分钟。4将浸泡好的菠菜冲洗干净，放入锅中。5煮一两分钟后，将木耳菠菜捞出控水。6放入生抽，香醋，白胡椒粉，葱花等拌匀，喜欢吃辣可以放点辣椒油，这
2023-04-30 11:51:05
1鸡蛋打入碗中，放适量料酒搅匀。2炒锅烧热下油，把鸡蛋液倒入锅中。3待一面凝固，用铲子将鸡蛋翻面，煎另一面。4煎好之后，用铲子划成片，加清水煮开。5水开后，加入半勺食盐，把挂面放入锅中煮。6水开加入半碗凉水。7待面条煮好，关火，放入一勺紫菜，用预热将紫菜烫散，放入少许熟木耳。8放入适量白胡椒粉。9加
2024-02-15 18:59:05
1胡萝卜洗净切滚刀块。2土豆去皮洗净，切大块。起锅烧水，放适量食盐，把土豆放进锅中煮，煮的目的是让土豆表面形成胶质，方便后面炸制。3炒锅烧热，多放一些油，把煮过的土豆捞出沥水，放进锅中炸。4另起一锅烧水，将牛腩放入凉水中，放几块姜片，大火烧开。5撇去浮沫，倒入一勺料酒，煮两分钟，盖上锅盖焖一会儿，将
2021-11-22 11:13:14
1粉条掰成小节，提前浸泡。2菠菜洗净，用小苏打浸泡十五分钟。3起锅烧水，将粉条放入水中，放半勺食盐，少许橄榄油，水开后将菠菜放入焯水。一分钟后将粉条和菠菜捞出过凉水。4另起一锅烧热放油，将青椒丝和蒜末放入锅中炒香。5放入粉条和菠菜，倒入半勺生抽。6倒半勺香醋，翻炒均匀，关火出锅。7非常简单的快手素菜
2021-11-22 11:14:48
1红糖用开水化开。2酵母用温水融化。3面粉放入大盆中。4将红糖水和酵母水倒入面粉中，揉成面团。5将面团揉好后，盖上保鲜膜醒发半天。发酵好的面团，可以看到很大的气孔。6将面团揉一揉，多揉几次利于排气，再次盖上保鲜膜二次醒发。7二次醒发好的面团，用手指摁下不回弹。8将二次醒好的面团排气，分大小相等的剂子
2024-06-27 12:12:07
1大蒜去皮。2分两次放入搅拌机搅碎，一次颗粒大一些。3一次颗粒小一些，不用搅太碎。4将两次搅好的蒜末混合，放置十五分钟，让空气与大蒜充分接触。5取香叶，桂皮，八角，香砂仁，花椒洗净。6将洗过的香料沥水晾干，如果没有时间晾干，可以像这样，炒锅烧热不放油，把香料倒入锅中烘干。7香料烘干后，将花生油倒入锅
2021-11-22 11:15:03
1先来制作花生馅儿，熟花生仁去皮，用擀面杖碾碎。2红糖也用擀面杖碾碎，将二者混合。3酵母加温水融化。4将酵母水倒进面粉中。5将面粉揉成光滑的面团，盖上盖子醒发半天。6发好的面团膨胀至两倍大。7把发好的面团排气，分剂子，取出一个剂子，擀成圆形，放入红糖花生馅儿，再放上一些干面粉，红糖融化后会有汁水，放
2023-04-12 22:48:40
1粉条掰小段，用凉水浸泡。2起锅烧水，放入泡好的粉条煮开。3煮软的粉条捞出过凉水。4炒锅烧热下少许油，放入青椒。5青椒略微翻炒，放入粉条，加小半碗清水。6放入一勺自制的蒜蓉酱。7一勺生抽。8蒜蓉酱有咸味，不需要单独放盐，翻炒均匀即可。9简单快手素菜——蒜蓉粉条。
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