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蒸腊鸭

收录时间：2021-11-22 11:09:20 热度：6736℃

蒸腊鸭的做法

1张图片

食材明细

主料

腊鸭 2块

辅料

姜片适量
料酒 1勺

美食特点

咸香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒸腊鸭的做法步骤

1
腊鸭用水浸泡，去除一些盐味。
2
起锅烧水，将浸泡洗净的腊鸭放入锅中。
3
放几块姜片，大火烧开。
4
水开后倒入一勺料酒，煮五分钟，焖十分钟。
5
将腊鸭捞出，凉水冲洗。
6
放入电压力锅内胆。
7
蒸十五分钟。
8
蒸好的腊鸭。

本次制作《蒸腊鸭》所使用的厨具：电压力锅、煮锅

菜谱标签：家常菜私房菜午餐晚餐

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