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香甜花生包
香甜花生包
Miss_大米
收录时间:2021-11-22 11:15:03 热度:5343℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
酵母
适量
辅料
红糖
适量
花生仁
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香甜花生包的做法步骤
1
先来制作花生馅儿,熟花生仁去皮,用擀面杖碾碎。
2
红糖也用擀面杖碾碎,将二者混合。
3
酵母加温水融化。
4
将酵母水倒进面粉中。
5
将面粉揉成光滑的面团,盖上盖子醒发半天。
6
发好的面团膨胀至两倍大。
7
把发好的面团排气,分剂子,取出一个剂子,擀成圆形,放入红糖花生馅儿,再放上一些干面粉,红糖融化后会有汁水,放上干面粉,避免糖汁滴落。
8
蒸格垫一层玉米叶,防止包子粘黏,同时蒸出的包子也有玉米叶的香味,将做好的包子生胚放到玉米叶上。
9
冷水开始蒸,蒸十分钟左右即可关火,焖一会儿再打开盖子。
10
香甜花生包。
本次制作《香甜花生包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
包子
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