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2021-11-22 10:56:24
1西红柿切块。2鸡蛋打入碗中，放入一勺料酒。3炒锅烧热下油，倒入鸡蛋液。4鸡蛋液凝固后，翻面煎另一面。5把鸡蛋拨到一边，倒入西红柿块。6倒入小半碗清水翻炒。7加入半勺食盐。8西红柿炒鸡蛋。9西红柿炒鸡蛋。
2024-05-18 23:40:31
1干木耳泡发。2娃娃白菜洗净，用手将菜帮菜叶分开。3炒锅烧热放猪油，放入姜末炒香。4将菜帮倒入锅中翻炒。5炒匀后，倒入木耳。6炒两三分钟。7放入菜叶。8放半勺食盐。9一勺生抽，翻炒均匀即可。10木耳娃娃菜。
2023-05-23 22:13:27
1五花肉切片，生姜切姜丝姜末。2杏鲍菇两个洗净。3用手将杏鲍菇撕成条状。4炒锅烧热，不放油，倒入杏鲍菇翻炒。5杏鲍菇变软，炒出水分，将杏鲍菇捞出放置。6炒锅洗净，重新烧热，把五花肉肥的部分放进锅中煸炒。7五花肉炒至焦黄，放姜丝姜末炒香。8放入瘦肉。9待肉熟后，将杏鲍菇放回锅中炒匀，加一勺生抽，半勺食
2021-11-22 10:58:41
1红豆千层糕切片。2电饼铛预热，倒入橄榄油。3将千层糕放入饼铛中煎制。4一面煎好，煎另一面。5两面煎好可盛盘出锅。6放两勺花生碎。7放入两勺碾碎的芝麻红糖。8千层煎糕9千层煎糕。
2021-11-22 10:59:41
1红薯粉6勺放入碗中。2清水8勺放入碗中。3将红薯粉搅匀，过一遍筛子，把颗粒碾碎。4得到细腻无颗粒的面糊。5技巧1：电饼铛不需要预热，否则底部会快速凝固，用勺子舀四勺面糊倒入饼铛中，晃动饼铛，让面糊在饼铛中均匀流动。盖上上盖，上下开关都打开，让红薯粉慢慢凝固。中途可微微打开上盖看看面糊是否均匀，可晃
2021-11-22 10:59:58
1自制的红薯粉条。2起锅烧水，水开下娃娃菜，放入半勺食盐，煮三分钟。3下红薯粉条，由于粉条是手工做的，本身已经熟了，所以煮一分钟即可。4捞出放碗中，放入两勺辣椒油。5一勺生抽。6一勺香醋。7非常快速的做好一道酸辣粉。8快手酸辣粉。
2021-11-22 10:59:59
1干木耳泡发。2炒锅烧热，倒入肥肉煸炒，煸炒出油。3放入蒜瓣炒香。4放入瘦肉。5将肉炒至变色，放入一勺辣椒油。6半勺豆瓣酱。7翻炒均匀后，放入白菜叶。8放入红薯粉条。9粉条比较吸水，取小碗，放半勺食盐，一勺生抽，一勺蚝油，小半碗清水调匀，倒入锅中。10待水被完全吸收，快速翻炒几下可关火盛盘出锅。11
2021-11-22 11:01:28
1猪脚洗净，锅中凉水，将猪脚放入，放几块姜片，大火烧开。2水开，撇去浮沫，倒入一勺料酒。煮两分钟，关火焖五分钟。3将猪脚捞出用清水冲洗，剁成小块。4炒锅烧热下油，放入香叶，花椒，八角。5放入姜末炒香。6将猪脚放入锅中翻炒。7放入食盐，老抽，生抽，蚝油，十三香，白胡椒粉。8放入白萝卜。9将猪脚和萝卜混
2021-11-22 11:01:50
1炒锅烧热下油，油温上升，放入姜蒜末炒香。2娃娃菜切小片，下入锅中。3干木耳泡发，切丝，娃娃菜炒软后，放入木耳。4放入蒜苗段，青椒丝。5红薯粉皮（可参考前面发过的做法）是自己做的，已经是熟的，也容易粘锅，可待其余食材炒熟后放入。6生抽一勺，蚝油一勺，食盐半勺，加入半碗高汤调汁，将调好的料汁倒入锅中。
2021-11-22 11:04:10
1红豆年糕用线勒成片。2比起用刀切，切面更加平整。3起锅烧水，把年糕放到蒸格，蒸锅水开后蒸十分钟。4蒸好的年糕。5炒锅放入半碗清水，放三小块红糖。6熬至红糖全部融化。7玉米淀粉加少许清水调匀，倒入红糖水中。8红糖水略微浓稠，关火，凉一会儿，放入一勺蜂蜜。9将熬好的红糖蜜汁淋到年糕上即可。
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